株式会社キャセリンハウスのプレスリリース
日本初！アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）を運営する株式会社キャセリンハウス（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名）」は、2021年6月19日(土)にアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）神戸本店にて、水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」を販売いたいたします。
- 水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった「香るティージェラート」
◆世界中の良質な茶葉を使った「香るティージェラート」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは、水ではなく、日本の農林水産大臣賞受賞の極上抹茶から中国、インド、スリランカ、南アフリカなど世界各地の上質な茶葉から数十倍に濃縮抽出したお茶だけを使用しています。世界各地の上質な茶葉とフルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。
◆特に注目は「アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモット香るジェラート」
今回発売を開始する「香るティージェラート」の中で特に注目なのが、アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモットが香るジェラートです。王道の紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」やバタプライピーのお茶で作ったブルーのジェラート、チョコ＆アールグレイなどのアールグレイジェラートが特に注目です。本場イタリアで2年修行したパティシエ自信作です。
- 商品情報
商品名：香るティージェラート
価 格：ダブル ￥540 （税込）/トリプル ￥605 （税込）
種 類：以下のお味からお選びいただけます。
【1】アールグレイリッチミルク
& EARL GREYイチオシのジェラート！天然ベルガモット香る濃厚紅茶ジェラート。
【2】バタフライピー＆アールグレイ
神秘のお茶といわれているプレミアムバタフライピーで作ったブルーのジェラート。
【3】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【4】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【5】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい4種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【6】エキゾチックアールグレイ
6種のスパイスを使ったマサラチャイのミルクティージェラート。
【7】神戸本店限定｜ほうじ茶ラテ
新茶の茎を焙じて作った「加賀棒茶」を使用。濃厚ミルクのコクと香ばしい甘い香りが特徴のジェラート。
- 店舗情報
店舗情報：日本初アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0084 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～19:00(定休日：火曜日)
電話番号：078-891-3361
URL ：http://www.and-earlgrey.jp/fortune/
- 会社概要
会社概要商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/
