株式会社アミュゼホールディングスのプレスリリース
飲食事業を運営する、株式会社アミュゼホールディングス(本社：福島県福島市、代表取締役社長:神野 穫、以下「アミュゼHD」)は、本格宅鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」の業態において、Instagramフォロワー数9万人越えの人気インスタグラマー「MOYA」氏が監修したコラボレーション鍋「麓山高原豚（はやまこうげんとん）とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋セット」を2021年6月23日（水）より全国での販売を開始いたします。
- 「こんな鍋おうちで食べたい！」との声から開発がスタート
ライフスタイルでも人気のインスタグラマーMOYA 氏から、コロナ禍で自粛中でも、おうちの中では楽しみたい！お料理も本格的に！でも簡単につくれて美味しく体にやさしいものが良い！などの生の声をもとに開発が始まったコラボ鍋。
■MOYA 氏プロフィール
2児の母であり、Instagramフォロワー9万人を超える、圧倒的人気インスタグラマー。
アパレルブランド CAVEZAROSSOのディレクターとCBDブランド nuu’ のディレクターを務める。
SNSコンサルや PR・商品プロデュース、YouTubeなど、現在活動は多岐に渡る。
【Instagramアカウント】
https://www.instagram.com/moyamoya2121
【メディア出演歴】
・日本テレビ 「今夜くらべてみました」 etc.
- 食材にこだわりながらも調理の手間を省き、おうちで簡単に食べられる本格鍋が完成
家庭では擦るのに手間のかかる「とろろ芋」や「生姜の千切り」に、鰹や煮干しの一番出汁を使用した「特製かつお出汁」、スーパーではなかなか手に入らない福島県内指定農家限定生産の銘柄豚「麓山高原豚（はやまこうげんとん）」、生わさびと西洋わさびがアクセントのオリジナル「特製わさびポン酢」、鍋の〆には日本三大うどんの一つである「五島（ごとう）うどん」などの食材にこだわりながらも、調理の手間いらずで食卓を彩る、見た目にも体にもおいしく優しい鍋「麓山高原豚（はやまこうげんとん）とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋」が完成しました。
■麓⼭⾼原豚（はやまこうげんとん）
福島県内指定農家だけによる「限定⽣産」によって、安⼼と美味しさが保証されたブランド豚のカルビ⾁を使⽤。 良質な脂肪をつくるために「キャッサバ（イモ類）」、必須脂肪酸の⼀つであるα-リノレン酸を含む「荏胡⿇（えごま ）」を使⽤し、臭みの無いあっさりしたコクと、脂⾝の旨みが特徴の豚⾁です。
■特製かつお出汁
鰹と煮干しの一番出汁を使用し、食材の味を活かすために上品で香り高く、あえてシンプルな出汁に仕上げました。
■国産千切り生姜
風味の良い国産生姜を100％使用し、添加物は一切使用せず殺菌/加工後、急速凍結し生姜の香り高い風味と食感を逃がさず、この鍋の名わき役食材です。
■国産とろろ芋
国産大和芋70％と国産長芋30％の黄金比でブレンドした粘りの強いすりおろしとろろに加え、シャキシャキ食感が楽しめる国産長芋を細千切りも配合。
■特製わさびポン酢
かぼすと柚子が香るサッパリとしたポン酢に西洋わさびと本わさびのアクセントを加えた、
爽やかな辛みと風味が特徴のオリジナル「わさびポン酢」。
■五島うどん
鍋の〆は、日本三大うどんの一つ「五島うどん 」長崎県五島列島の麺匠達の秘伝を結集した細麺ながらも強いコシのある究極の麺。
- 作り方は簡単4ステップ
1.お好みの野菜（おすすめは豆苗）を用意し、特製かつお出汁を入れ鍋をセット。
2.「国産とろろ芋」と「特製わさびポン酢」の合わせだれを用意。
3.「国産千切り生姜」を沸騰した出汁に入れ、お肉と共にしゃぶしゃぶし、とろろだれにつけて食べる。
4.鍋の〆は「五島うどん」を鍋に入れ煮込みお召し上がりください。
- 商品詳細
■麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋（2人前）セット〈冷凍〉
4,320円（税込）
送料無料 ※一部地域を除く
URL：https://nabedeliex.shop/items/60c3b0a0933e9b122a69840c
【セット内容】
特製かつお出汁1000ml×1袋、麓山高原豚カルビ（バラ）300g×1袋、国産千切り生姜50g×1袋、国産とろろ芋300g×1袋、特製わさびポン酢120cc×1本、五島うどん180g（2食分）×1袋 （※このセットには、野菜は含まれておりません。）
■麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋（4人前）セット〈冷凍〉
8,530円（税込）
送料無料 ※一部地域を除く
URL：https://nabedeliex.shop/items/60ccd2bfd7e1d80a2c6fc1dc
【セット内容】
特製かつお出汁1000ml×2袋、麓山高原豚カルビ（バラ）300g×2袋、国産千切り生姜50g×2袋、国産とろろ芋300g×2袋、特製わさびポン酢120cc×2本、五島うどん180g（2食分）×2袋 （※このセットには、野菜は含まれておりません。）
- 本格宅鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」店舗情報
本格宅鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」（たくなべ）
・直営店 https://nabedeliex.shop
・楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/nabedeli
・ヤフー店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/takunabe
※本件の商品は直営店のみ先行販売となります。
～おうちで楽しむ本格宅鍋～
自宅で簡単に味わえる本格鍋料理を、オンライン限定で全国に販売しており、ベストセラー商品「秘伝国産牛もつ鍋-醤油味-」は、オープンからわずか150日で累計8,000食の販売を記録。
公式Instagramアカウントでは、4,900名以上のフォロワーを突破し、SNSを中心に話題沸騰中の本格鍋お取り寄せ専門のECブランドです。
■TAKUNABE公式Instagram
https://www.instagram.com/takunabe_com
- 運営会社情報
会社名 ：株式会社アミュゼホールディングス
代表者 ：代表取締役社長 神野 穫
所在地 ：福島県福島市大町1-13 ワークビル2F
設立 ：2010年7月
資本金 ：1,000万円
事業内容：飲食店運営事業、フランチャイズ本部事業、飲食プロデュース事業、セントラルキッチン事業、ゴーストレストラン（VR）事業、Eコマース事業
URL ：https://amuser.co.jp
- 本件に関するお問い合わせ先
株式会社アミュゼホールディングス 広報PR担当：津田、湯坐
電話：024-573-0627 メールアドレス：info@amuser.co.jp
