株式会社 DHA Corporationのプレスリリース
株式会社DHA Corporation (本社：東京都港区 代表取締役：鄧嘉堂・菊地華絵) は、6月24日（木）よりMakuakeで台湾の隆輝商業有限会社が製造販売する高級台湾茶「炭紀」の特別生産品の限定販売を開始致します。
茶葉の旨味を引き出す龍眼炭火手焙煎にこだわり、茶葉の栽培から製造販売までを手掛ける隆輝商業有限会社。2021年より株式会社DHA Corporationが日本総代理店として、最高品質の台湾伝統茶を日本の皆さまにお届けいたします。今回はMakuakeとタッグを組み、よりお求めやすい価格でのご紹介となります。
炭紀御紹介ビデオ：https://bit.ly/teagraphy
炭紀〜最高金賞の味を皆様に
隆輝茶房の初代、鄧修仁氏は1960年代、茶葉の生育に理想的な南投松柏嶺で茶栽培を開始、「臺灣制茶業管理規則」（茶の製造加工を許可制とする法律）撤廃後の1982年からは、製造まで一貫して行う茶房となりました。
茶葉の旨味を引き出す龍眼炭火手焙煎にこだわり、開始からわずか３年で烏龍茶部門・特等を受賞するなど、当初から高い評価を得てきました。
2020年には静岡県の公益財団法人世界緑茶協会主催の「世界緑茶コンテスト2020」において「最高金賞」を受賞、
また専門家による食品・飲料品の評価および認定における世界的リーダーである International Taste Institute（ITI）の Superior Taste Award（優秀味覚賞認定）で二つ星を獲得しました。
隆輝茶房 炭紀〜炭火焙煎茶のこだわり
三世代、50年の長きにわたり、隆輝茶房は伝統の龍眼炭火焙煎製法を守り継いできました。焙煎に使われるのは龍眼（リュウガン）という甘い香り漂う樹木の炭。この龍眼の炭で手焙煎した茶葉は、水分やカフェイン、苦味や雑味が抑えられ、芳醇ながらもまろやかな甘味と、そこに龍眼の木独特の甘い香りが重なる、他にはない特別な味に仕上がるのです。
茶師の経験と技術で支えられた炭火手焙煎製法。
茶葉の状態、温湿度などのコンディションを見極め、火加減や火入れ時間を絶妙に調整し、幾晩も忍耐強く茶葉に寄り添う。
量産可能な機械焙煎とは異なり、日をまたぐような長時間の作業でわずか7㎏と、正に手間暇かけた大変貴重なお茶なのです。
Makuake限定生産品
今回Makuakeとタッグを組んでご紹介するのは、「炭紀」の中でもとりわけ標高の高いところで採れる希少な超高級茶葉に限定しております。
●大禹岭高冷茶：標高約2,400mで採れる生産量が少ない希少品
標高2,400〜2,500メートルの高地にある茶畑、大禹嶺（だいうりょう）で収穫された茶葉のみを使用。年間を通して霧がかかり湿度の高いこの地で生産される茶葉は、その独特の気候ゆえ苦みや雑味が殆どなく、ペクチンが豊富で大変まろやか、旨味と甘味に富んでいるのが特徴です。茶葉の小さな品種の茶樹に冬から春にかけて芽吹く、香りのよい柔らかな新芽だけを厳選して手作業で摘み取り。生産量はごくわずかで希少性が大変高く、台湾国内でも高級茶として珍重されています。
一口含むと口いっぱいに広がるミントにも似た清涼感が喉に爽快な余韻を残し、新緑の若葉のような清々しさと龍眼のほのかな甘い香りが溶け合う。エレガントでフローラルな香りの余韻が大変魅力的なお茶に仕上がりました。
●阿里山青心烏龍茶：標高約1,600mで採れる高級茶
名峰阿里山の土壌温度は低く、茶樹の生育にも冷たい山の湧き水が使われます。午後には一帯を霧が覆う独特の気候の中、茶葉はゆっくりと育まれます。
時間をかけて育てられた柔らかく厚みのある茶葉には、多くのペクチンが含まれ、まろやかな味わいを醸し出します。大変希少な阿里山青心烏龍茶だからこそ味わえる滑らかな喉越し、芳醇で高貴な香りと深い余韻をお楽しみください。
●阿里山金萱烏龍茶：標高約1,300-1,500mで採れる高級茶
名所阿里山、日照時間の少ないこの地で茶樹はゆっくりと育まれます。茶葉やつぼみに含まれる苦み成分・カテキンの含有量が減少する一方、テアニンなどの甘味成分が増加することで、独特の優しい味わいが生み出されます。また柔らかく厚みのある茶葉には多くのペクチンが含まれ、深い色味とまろやかな味わいを醸し出します。
金萱茶の最大の特徴は、ほのかな甘味とトウモロコシのような甘い香り、そしてふんわりとしたミルクを思わせる優しい味わい。標高の高い阿里山で育まれたこの金萱茶は、一層まろやかで優しく、金萱茶の醍醐味を最大限にお楽しみ頂けます。
Makuakeプロジェクト一覧
【超早割４０％オフ】炭紀 特別生産 高級台湾烏龍茶５０ｇ×３種セット
販売価格：税込7,160円
限定数：20セット
【早割３０％オフ】炭紀 特別生産 高級台湾烏龍茶５０ｇ×３種セット
販売価格：税込8,350円
限定数：50セット
【Makuake割２０％オフ】炭紀 特別生産 高級台湾烏龍茶５０ｇ×３種セット
販売価格：税込9,550円
限定数：100セット
MakuakeプロジェクトURL
www.makuake.com/project/tanki/
実施期間：2021年6月24日（木）～8月24日（火）
株式会社DHA Corporationについて
テレコミュニケーション・サービス、 海外貿易事業、 コンサルティング事業の三事業を軸に展開。
中核事業は日本国内向けデータサービスNippon SIM for Japan、 および海外向けDHA SIMの企画販売。
販売先は日本をはじめ、 台湾、 韓国、 中国、 香港、 タイ、 オーストラリア、 アメリカなどグローバルに展開している。
【会社概要】
会社名：株式会社DHA Corporation
所在地：東京都港区芝1-11-16 ニチリンビル6階
代表者：鄧嘉堂・菊地華絵
設立：2017年4月3日
URL：www.dhacorp.jp; www.bonecollection.jp; www.dhamobile.com; www.nipponsim.jp
