株式会社モスフードサービスのプレスリリース
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、2021年7月15日（木）～9月下旬まで、『モスのスパイスサマー』と題し、こだわりのスパイスを使用した「クール スパイストマト」「クラフトコーラ」「ホット スパイスモスチキン」の3商品を、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて期間限定で新発売します。
モスバーガーでは、これまでハラペーニョを使用した“スパイシー”シリーズをはじめとして、さまざまな“辛さ”にこだわった商品を販売してきました。特に暑くなる夏の季節に発売した商品は、辛いもの好きなお客さまに大変ご好評いただいております。そこで今年は、『モスのスパイスサマー』と題して“辛さ”だけではなく、スパイスにこだわった“刺激的”な商品を発売します。スパイス感の異なる3つの商品は、それぞれが引き立てあうように設計されているため、相性が抜群です。
メインとなる新商品の「クール スパイストマト」は、夏に旬を迎えるトマトをおいしく召し上がっていただきたく開発した商品です。輪切りにした生のトマトに、スパイスの効いたキレのある辛さのトマトベースの冷製ソースをあわせ、夏にぴったりの爽やかなハンバーガーに仕上げました。
さらに、ドリンクとサイドメニューにもスパイスを効かせた商品をご用意しました。新作の炭酸ドリンクとして、近年、クラフトビールやクラフトコーヒーの専門店がオープンするなど、注目を集める「クラフトコーラ」を発売します。また、1992年から販売している人気の「モスチキン」を数種類のスパイスを使って辛口に仕上げた夏限定の「ホット スパイスモスチキン」も同時に発売します。
●「クール スパイストマト」（420円）
爽やかでキレのある『新しい辛さ』のハンバーガーです。焙煎唐辛子、青唐辛子などを配合したスパイスの効いたトマトベースの冷製ソースがポイントとなっています。桃の果汁やマンゴーのピューレによるフルーティな甘みと、オレガノ、カルダモン、バジル、青紫蘇など10種類以上のハーブやスパイスを組み合わせ、香り高く爽やかで癖になるソースに仕上げました。隠し味として昆布エキスや濃口醤油、数種類のガーリック（フライ、パウダー、すりおろしなど）を入れることで、コクと風味を出しています。猛暑が続く日本の夏にぴったりなハンバーガーです※。
※パティを2枚にした「クール ダブル スパイストマト」も販売します。
●「クラフトコーラ」（Sサイズ 230円、Mサイズ 290円、Lサイズ 360円）
モスオリジナルの7種のスパイス（コリアンダー、シナモン、カルダモン、黒コショウ、ナツメグ、クローブの他、コーラの原点である希少なコーラナッツ）をブレンドし、直接蒸気をあてた、スチームアロマ製法で抽出したエキスを配合したクラフトコーラシロップを炭酸で割ったドリンクです。甘みとスパイスの刺激があいまった独特の風味を感じていただけます。シロップにはオレンジ果汁、生姜汁、レモン果皮ペーストを使用することで果汁の味の複雑さが増し、全体的にコーラらしい味わいを残しながらも、暑い時期に飲みたくなるスパイシーな味に仕上げました。バーガー類との相性も良く、お得なセットメニューのドリンクとしても選択可能です。
●「まるごと！レモンのクラフトコーラ」（510円）
モスオリジナルの7種のスパイスから抽出したエキスを配合した「クラフトコーラ」をベースに、くし切りの生のレモンをまるごと1個分入れた炭酸ドリンクです。生のレモンをつぶしながら、お好みの酸味に調整してお楽しみください。
●「ホット スパイスモスチキン」（単品300円）
「ホット スパイスモスチキンパック（5本入り）」（1,500円）
モスチキンに、数種類のスパイスを使ったモスオリジナルのスパイスオイルをかけました。米粉入りの衣を使用したモスチキンは、鶏のむね肉を和風醤油だれに漬け込んだジューシーな味わいと、香ばしく揚げた独特の食感が特長です。スパイスには、スモークパプリカ、チポトレ、花椒、コリアンダー、ガーリック、ジンジャーなどを使用しており、一口食べた瞬間に花椒の刺激的な辛味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。米粉入りの衣でサクサク食感が長持ちするため、テイクアウトにもおすすめです。
●「ホット スパイスモスチキン・ドリンクセット」（520円）
「ホット スパイスモスチキン」とセットドリンクを組み合わせたセットで、お好きなハンバーガーと一緒にご購入いただけます。単品で購入するよりお得なセットです。
＜新商品概要＞
■商品名・価格：
「クール スパイストマト」（420円）
「クール ダブル スパイストマト」（550円）
「クラフトコーラ」（Sサイズ 230円、Mサイズ 290円、Lサイズ 360円）
「まるごと！レモンのクラフトコーラ」（510円）
＊ Lサイズのカップで提供します。
「ホット スパイスモスチキン」（300円）
＊お子さまや辛いものが苦手な方はご注意ください。
「ホット スパイスモスチキンパック（5本入り）」（1,500円）
「ホット スパイスモスチキン・ドリンクセット」（520円）
＊セットだけではご購入いただけません。
※本資料中の価格は全て税込です。
■販売期間： 2021年7月15日（木）～9月下旬 ＊期間限定
■販売店舗： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がございます。また、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、お客さまの安全を第一に考え、安心してご利用いただけるように努めております。詳細は公式サイトをご確認ください（https://www.mos.jp/）。
