イタリア大使館貿易促進部のプレスリリース
イタリアのライフスタイルを象徴し、世界最多の生産量・輸出量を誇るスパークリングワイン「プロセッコDOC」の生産者団体であるプロセッコDOC保護協会は、2021年7月より一般消費者向けキャンペーンを開始します。
レシピサイト「Nadia」と連携し≪イタリアのスパークリングワイン『プロセッコDOC』でおうち飲みを楽しもう！≫をコンセプトに、2021年12月までに、合計76品以上の絶品マリアージュレシピプロセッコDOC特設サイト（https://bit.ly/35PJDyc）で紹介してまいります。これに先立ち、Nadia所属の料理家41名を対象にプロセッコDOCの生産方法や、香り・味の特徴を学ぶオンライン勉強会を開催。プロセッコDOCに関する知識を大いに深めていただきました。料理家が提案する魅力的なオリジナルレシピを通じて、プロセッコDOCの小売需要拡大を図ってまいります。
また、コミュニティFMラジオの新番組「Prosecco DOC presents平野早矢香Salute！」（https://peraichi.com/landing_pages/view/sayakasalute）が7月4日（日）15：00からスタート。同番組は2012年ロンドンオリンピック卓球女子団体銀メダリストの平野早矢香さんがパーソナリティを務め、東京オリンピック、パラリンピックの応援番組として9月までの3ヶ月間、毎週日曜日15：00～15：30に全国のコミュニティFMラジオおよびサイマル放送を通じて放送されます（全13回）。毎回1種類、合計13種類のプロセッコDOCを片手にゲストアスリートとともにスポーツについて語り、番組で紹介したプロセッコDOCはリスナーにプレゼントされます。
プロセッコDOCは、食とワイン、文化（アート、デザイン、ファッション、映画、演劇、音楽）やスポーツにおけるコミュニケーションを適切に行い、領土問題、女性に対する暴力撤廃、障害者スポーツの振興、若年者雇用対策など、さまざまな分野で慈善・社会活動を行うことで、その歴史とブランド・アイデンティティを築いてきました。プロセッコDOCはイタリアの精神とその領土を表現しています。
【プロセッコDOC保護協会】
イタリア、ヴェネト州5県（トレヴィーソ、ベッルーノ、パドヴァ、ヴェネチア、ヴィチェンツア）とフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州4件（ゴリツィア、ポルデノーネ、トリエステ、ウーディネ）のブドウ農家11,609軒、ワイナリー1,169軒、スパークリングワイナリー347軒から成ります。2009年のプロセッコDOC認定と同時に発足し、イタリアのライフスタイルを代表するこのワインの独自性を守り、世界に広めています。
【レシピサイト「Nadia」】
Nadiaはプロの料理家のレシピが集まる料理メディア。現在は月間2,000万人が利用。Nadiaにレシピ投稿するのは独自の審査を通過した「Nadia Artist」と呼ばれる料理家、料理研究家、フードコーディネーター約600名。そのレシピは「つくりやすくておいしいレシピ」と人気を集めています。
【コミュニティFMラジオ「Prosecco DOC presents 平野早矢香Salute！」】
7月4日（日）より9月26日（日）の毎週日曜日15：00～15：30、全国のコミュニティラジオ89局にて放送。スポーツキャスター（元メダリスト）平野早矢香の軽妙なトークを楽しむ番組。株式会社ミュージックバード制作。
