株式会社リルグのプレスリリース
酒類提供時間を過ぎたら、何を提供しよう？また、何を飲めばいいの？という飲食店やお客様の声に応える、ワインのような味わいの2021年新茶ボトリングティーの販売を開始。
株式会社リルグは、飲食店向け高級ボトリングティー『山河のお茶』2021年新茶の販売をスタートした。
静岡県島田市川根町の山奥にひっそりとあるお茶の産地で作られる同町内の上河内地区の単一農地の茶葉をふんだんに使った『山河のお茶』
昨年に続き、ボトリングティーを製造し、販売を開始しました。
ワインソムリエが、高級瓶詰茶の製造販売を担う「ベネフィッティー」（静岡市）と連携して茶葉の配合や抽出時間など約百二十パターンを試し、金色透明で、口当たりが軽いのに、旨味があふれ出るお茶となります。 それはまるで、ワインの女王ブルゴーニュのピノノワールのように、繊細な香りと、洗練されたボディが特徴です。
山河のお茶の特徴
静岡県島田市上河内地区 お茶で有名な川根町の中でも 県道を一本入った山奥に茶畑の広がる、 ちいさな茶農家の集落があります。 人々はここを山河（やまが）と呼びます。 2020年現在、12件の茶農家が、 代々続くお茶畑を守り続けながら、 品質の高い茶葉を作っています。 標高が高く、霧がかかることで やわらかい葉っぱが特徴です。 共同茶工場なので、毎日集落の皆で茶葉を 番付し、高い品質を守っています。 繊細な茶葉は、浅く蒸して、薫り高く 仕上げます。 このお茶はほとんどが農協で購入されているので、 単一茶葉として出回ることのない幻のお茶です。 出来上がったお茶は、金色透明で、口当たりが軽いのに、旨味があふれ出るお茶となります。 それはまるで、ワインの女王ブルゴーニュのピノノワールのように、繊細な香りと、洗練されたボディが特徴です。
定価 一本500ml 19800円（税込）
株式会社リルグ
静岡県静岡市駿河区宮竹１－１０－２１
HP www.alittlegood.co.jp
MAIL info@alittlegood.co.jp
