株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
ヒルトン東京お台場（東京都港区台場/総支配人：棚町 誠二）では、「シースケープ テラス・ダイニング」にてGirl’s シリーズ第5弾として2020年末より開催したGirl’sシリーズ第1弾から第4弾までの中から女の子が好きなデザートやゲストから人気が高かった選りすぐりのスイーツを集め「Girl’s Sweets Selection」と銘打って2021年7月16日（金）より開催します。
2020年12月よりスタートした第1弾「Christmas Girl‘s Room」を皮切りに、キッチンで大切な人にスイーツを作る女の子をイメージした「Gｉｒｌ’s Sweets Kitchen」、遠出がままならない日々に、室内でキャンプ気分を味わう「Girl’s Sweets Camping」、そして女の子の憧れジューンブライドをイメージしたウエディング「Girl’s Sweets Wedding」を開催してきました。
それぞれテーマを変えたGirl’sシリーズでデザートを楽しんでいただきましたが、その中でも特にゲストから人気が高かったデザート、ペストリーシェフが厳選したデザートを「ベストセレクション」として集めました。選出方法はSNSでゲストからたくさんアップされたデザートをサマーフルーツでアレンジして再現します。ご来館いただければ過去に“美味しい”、“また食べたい”と思っていたデザートに出会えるかも。店内は華やかな「Christmas Girl’s Room」のピンクと「Girl’s Sweets Wedding」のブルーでデコレーションを施して皆様をお待ちしております。
■デザートビュッフェ「Girl’s Sweets Selection」の概要
●期間：2021年7月16日（金）～2021年8月31日（火）
●場所：ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間：
第1部14:45～16:15（90分制）
第2部16:30～18:00（90分制）
●料金：
（平日） 大人 4,850円/お子様 2,900円
（土・日・祝日） 大人 5,350円/お子様 3,200円
※お子様は小学生までとなります ※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております
詳しくはこちらから: https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6254
▼第1弾「Christmas Girｌ’s Room」装飾
▼第4弾「Girｌ’s Sweets Wedding」装飾
■デザートビュッフェ「Girl’s Sweets Selection」メニューのご紹介
「シースケープ テラス・ダイニング」から東京湾を180°見渡すことができるパノラマビューをご覧いただきながら最初の1皿はテーブルサービスのマリンドームです。白いロールケーキにフロマージュブランのクリーム、真っ青なブルーキュラソーのジュレでキラキラした海の中をイメージしました。
スポンジをナチュラルに見せたネイキッドブラックフォレストケーキ、伝統的なアメリカンデザート、ピーチコブラー、バーベキューで人気のデザート、焼きマシュマロを載せたスモアをイメージしたクリスピーパイ、今、人気のマリトッツォをお台場風に進化させブリオッシュにたっぷりのカスタードクリームをサンドしたトロペジェンヌなどデザート24種、デザート以外にも、スープ、サラダ、カレー、サンドイッチ、ショートリブ丼（平日限定）、ローストビーフ丼（土・日・祝日限定）など全9種の充実した軽食アイテムが魅力、遅めのランチとしてもお楽しみいただけます。
【セイボリー9種】
スープ、シュリンプマックアンドチーズ、ベイクドポテトサワークリーム チャイブ ベーコン、サンドイッチアソート、シースケープカレー、シェフサラダ
（平日限定）BBQショートリブ丼、クロッフルとポーチドエッグのクワトロチーズクリーム、チリとトルティーヤチップ
（土・日・祝日限定）ローストビーフ丼、クロッフルとポーチドエッグのベーコントリュフソース、BBQスペアリブ
■ビュッフェについてホテルの取り組み
・入口で検温をし、消毒液の設置をしております
・お料理にフードカバーをつけております
・ビュッフェ台の足元にフットマークをつけソーシャルディスタンスを守っていただいております
・テーブル間の飛沫防止のため、アクリル板を設置しております
・エンボスグローブをお客様へお渡しし、お料理を取りに行くときには着けていただいております
【同時開催】
■アフタヌーンティー 「Girl’s Selection」
●期間：2021年7月16日（金）～2021年8月31日（火）
●場所：ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」または「グリロジー バー＆グリル」
●時間：
第1部13:00～15:00（120分制）
第2部15:30～17:30（120分制）
●料金
大人5，600円
※表示料金には税金・サービス料が含まれております
●アフタヌーンティーメニュー
スコーンプレーン、パイナップルスコーン、メロンのショートケーキ、マンゴーモンブラン、タルトレットパッションパイン、ヨーグルトムースブルーキュラソージュレ、ビーフ ミニスライダー コルビージャックチーズ
詳しくはこちらからhttps://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6226
レストラン総合案内 TEL：03-5500-5580
※営業時間は状況により変更になる場合がございますので最新情報は公式HPをご覧の上、ご確認いただけますようお願いします
ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム18室を含む453の全客室に備えられたプライベートバルコニーからレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに取り入れた本格広東料理「唐宮（とうぐう）」、カクテルと豊富な種類のウイスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、オールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。さらに、1,200平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと2つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや室内プールも完備しています。
詳細はこちらをご覧ください。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で575軒以上のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。www.hilton.com, newsroom.hilton.com/hhr, https://www.facebook.com/Hilton/, www.twitter.com/HiltonHotels, www.instagram.com/hiltonhotels/
株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル、6,137室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※グループホテル数：20／グループホテル総客室数：6,137室／グループホテル総従業員数：約2,025名
（2021年6月現在）
※国内20 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄（名古屋市中区/ 252室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/183室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート＆スパ（沖縄県名護市/ 361室）
