株式会社Viventeのプレスリリース
CAFEBEATO(所在地：大阪市福島区、運営：株式会社Vivente)は、この度ジェラートマシンを新たに導入し、フレッシュなフルーツや野菜から作るジェラートを使ったパフェを10月18日(木)からスタートします。ジェラートマシンを導入したことで、食材やリキュールなど、数多くのジェラートの種類を提供することが出来るようになり、ほかでは味わえないオリジナルジェラートをお楽しみいただけます。
アップルシナモンパフェ
【安納芋とモンブランのパフェ】
安納芋の甘さと濃厚でなめらかなマロンクリームを合わせた上品なパフェです。
糖度が高く甘い安納芋をじっくりと加熱することにより甘さ・糖度を更に高めてペースト状にしジェラートを作るため、安納芋そのものの甘さがジェラートからしっかり伝わります。
合わせるマロンクリームには生クリームをふんだんに使用し、ほんのりラム酒の香りがする上品な味です。
グラノーラの食感が濃厚で滑らかな口当たりのアクセントになり、秋の味覚を引き立ててくれるパフェに仕上がりました。
【商品概要】
商品名：安納芋とモンブランのパフェ
価格 ：1,100円(税込)
提供日：10月18日(木)～
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【アップルシナモンパフェ】
青森県産のりんご、紅玉を贅沢に使用したパフェです。
紅玉とシナモンを柔らかく炊いて、ジェラートに混ぜ込み使用しています。
生クリームの風味とチーズクリームの程よい酸味、アールグレイのシフォンケーキが味と香りにボリュームを持たせます。
紅玉の芳醇な香りと酸味を感じる、爽やかなグラスです。
【商品概要】
商品名：アップルシナモンパフェ
価格 ：950円(税込)
提供日：10月18日(木)～
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【その他の新メニュー】
10月18日(木)販売開始予定の新メニューと季節のオススメスウィーツです。
・「ルビーチョコレートのジェラート」
第4のチョコレートと言われる綺麗なピンク色のルビーチョコレートを使用したジェラートです。
■秋のスウィーツ
11月30日(金)までの限定期間で販売予定です。
・「さつま芋と栗のタルト」
さつま芋と栗の渋皮煮をアーモンドのクリームで焼き上げたタルトです。
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・「栗カボチャのベイクドチーズケーキ」
生地にペーストとバニラのシロップで炊いた栗カボチャをふんだんに混ぜ込んだケーキです。
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【当店看板メニュー】
・萌え断のわんぱくサンド
全粒粉入りの食パンにギッシリと詰まったわんぱくサンドです。
断面も綺麗な1番人気のBEATOサンドには、三元豚のロース・目玉焼き・アボカド・トマト・オニオン・チェダーチーズ・レタスが入ってボリューム満点で食べごたえがあります。
サーモン・アボカド・クリームチーズのサンドや、きんぴらごぼうとゆで卵も入ったTERIYAKIサンドも人気です。
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【店舗概要】
店名 ：CAFEBEATO
所在地 ：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8-1-3
TEL ：06-6225-8828
営業時間：11:30～24:00
(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
定休日 ：火曜日
※ホームページURLは現在作成中で、公開は11月中旬予定です。
店内写真
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【会社概要】
会社名 ：株式会社Vivente
所在地 ：〒540-0033 大阪府大阪市中央区石町1-2-1-1F
代表取締役：名塩 憲二
事業内容 ：飲食店業、飲食店コンサルタント業
