「明治エッセルスーパーカップ　ご当地キャラバン」～第１弾　女性長寿日本一！沖縄県北中城村～

Office G-Revo株式会社のプレスリリース

「明治エッセルスーパーカップ　ご当地キャラバン」とは、明治エッセルスーパーカップが「日本一を持つ市町村」とコラボし、ご当地の魅力とアイスの楽しみ方を地域の方々と一緒になって全国に広げていく企画です。地域の人が自慢する食材とコラボしたレシピをご紹介しながら、地域はもちろん、日本全国に笑顔を届けていきます！

メニュー名はアーサ揚げアイス！レシピ募集からメニュー開発まで

村内在住者及び勤務者を対象にエッセルスーパーカップ
（超バニラ・抹茶・チョコクッキー）に合うご当地食材を使ったレシピを募集。ご応募いただいたレシピの中で、今回、沖縄県北中城村で１位に選ばれた「アーサ揚げアイス」のレシピ紹介・開発秘話・北中城の魅力を明治エッセルスーパーカップ公式HP特設ページ（https://www.meiji.co.jp/sweets/icecream/essel/caravan/）で7月6日10時から公開。

評価のポイント

素材で使用する「アーサ」とは　水温に敏感な海藻です。
手作業で異物を取り除き、干して乾燥させる…と、手間暇をかけて生産されています。全国でも北中城村がトップの収穫量を誇るアーサですが、地元の人にとっては大切なソウルフードなのに、全国的に認知度が低いことが、生産者の悩みでもありました。そこで新しい食べ方の提案として、冷たいアイスとを天ぷら状に揚げて食べるという発想と地元の名産品とコラボした今回のレシピが選ばれました。明治エッセルスーパーカップの超バニラ、抹茶、チョコクッキーどのフレーバーとも相性が良くほのかな塩味と甘さが絶妙にマッチしています。

女性長寿日本一の、元気な村

人口1万7000人ほどの小さな北中城村ですが、女性がとても元気な村。女性の平均寿命89.0歳で、日本で一番のご長寿村なんです！（厚労省の市区町村別生命表による）「美寿（ミス）きたなかぐすく」という８０歳以上の元気な女性を対象とした村のPR隊もいる程。日頃からご近所さん同士で声をかけあい、地元で採れたての食材を食べ、運動習慣を持ち、みんなで助け合って暮らす。
笑顔と優しさで溢れている北中城村には、明るく元気に暮らすためのヒントがぎゅっと詰まっています。