株式会社いいねのプレスリリース
【1】みずみずしくてフルーティーな夏いちごを使った期間限定の「夏いちごスイーツ＆ドリンク」が続々登場
【2】毎年人気のミガキイチゴのいちごづくしのかき氷「いちごクリームかき氷」も発売
【3】装いもあらたに「ミガキイチゴプリン」リニューアル発売
いちごスイーツ専門店『いちびこ』（株式会社いいね 本社：東京都渋谷区、代表：竹本顕路）は、2021年7月10日(土)より、”暑い夏を楽しむ ICHIBIKO SUMMER CARNIVAL”をテーマに、「夏いちご」を使った期間限定の夏いちごスイーツやドリンク、毎年人気の「いちごかき氷」メニューを発売いたします。
夏いちごのムースタルト
【1】夏いちごを使った期間限定の「夏いちごスイーツ＆ドリンク」が新登場
夏いちごとは、夏に収穫される希少ないちご。ほとんどが業務用中心に販売されているため、スーパーなどで出回ることはあまりありません。甘酸っぱくて香りが濃厚な冬いちごに比べて、夏いちごは酸味がやや強くみずみずしくて後味すっきりフルーティーな味わいが特徴です。そんな夏いちごの特徴を生かした、暑い夏にぴったりさわやかな夏いちごスイーツ＆ドリンクのラインナップを展開します。
◇スイーツメニュー
夏いちごのストロベリーサンド
夏いちごのストロベリーサンド
程よくカットした夏いちごを、いちごの酸味と相性の良いとろけるクリームときめ細やかなくちどけのスポンジではさみました。みずみずしくて後味すっきりの夏いちごの特徴がダイレクトにおいしく味わえる商品です。
夏いちごのムースタルト
夏いちごのムースタルト
さわやかなクリームチーズとサワークリームのムースに甘酸っぱくてふわふわの夏いちごのムースを重ねて、フルーティーな夏いちごをたっぷりのせました。夏限定の甘酸っぱくてさわやかな味わいです。
夏いちごのティラミス
夏いちごのティラミス
マスカルポーネを使ったティラミスクリームと、いちごジャム風味のスポンジ生地のハーモニーが楽しめる甘酸っぱい味わいのティラミスです。隠し味のレモンジャムのピール感が甘酸っぱさを一層引き立てます。トッピングの夏いちごといちごパウダーとともに、ふわふわ食感をお楽しみください。
◇カフェメニュー
夏いちごのレモンスカッシュ
夏いちごのレモンスカッシュ
いちごの果肉入りシロップに炭酸とレモン果汁を注いで、酸味がさわやかな夏いちごをたっぷり浮かべました。
夏いちごのクリームソーダ
夏いちごのクリームソーダ
いちごソーダの上に夏いちごとバニラアイスをのせました。見た目にも涼しげな、夏においしい味わいです。
【2】毎年大人気！ミガキイチゴのいちごづくしのかき氷「いちごクリームかき氷」も発売
冬～春に収穫した甘酸っぱくてジューシー完熟つみたてミガキイチゴを最も美味しい状態で冷凍保存。
そんな冷凍ミガキイチゴを使ったジューシーで甘酸っぱい自家製ストロベリーソース、練乳ソースをたっぷりかけて、エスプーマクリームと削りいちごをトッピング。中心部には果肉感を残した自家製いちごジャムを入れました。最後のひとくちまでいちごを味わえるいちごづくしのかき氷です。
いちごクリームかき氷
いちごクリームかき氷（イートイン専用）
いちごクリームかき氷（テイクアウト専用）
【3】「いちごのプリン」を装いもあらたにリニューアル発売
カフェで人気の「いちごのプリン」の味わいをブラッシュアップして、容器をロゴ入り瓶にリニューアル。甘酸っぱくてジューシーなミガキイチゴジャムを生クリームやバニラが入ったカスタードプリンの上にのせた2層のプリン。ミガキイチゴのフレッシュな⾹りとごろっとした果⾁感を残すため、糖度と加熱を少し抑えて仕上げたいちごプリンのための⾃家製ジャムが味わいのポイントです。
ミガキイチゴプリン
ミガキイチゴプリン
◆「夏いちごのストロベリーサンド」の商品概要
商品名: 夏いちごのストロベリーサンド（しろ）
発売日：2021年6月28日(月) ※期間限定
価格：650円（税込 テイクアウト702円 / イートイン715円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店
◆「夏いちごのムースタルト」の商品概要
商品名: 夏いちごのムースタルト
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：750円（税込 テイクアウト810円 / イートイン825円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店
◆「夏いちごのティラミス」の商品概要
商品名: 夏いちごのティラミス
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：600円（税込 テイクアウト648円 / イートイン660円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店
◆「夏いちごのレモンスカッシュ」の商品概要
商品名: 夏いちごのレモンスカッシュ
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：750円（税込 テイクアウト810円 / イートイン825円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店 / エスパル仙台店 / 閖上店
◆「夏いちごのクリームソーダ」の商品概要
商品名: 夏いちごのクリームソーダ
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：650円（税込 テイクアウト702円 / イートイン715円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店 / エスパル仙台店 / 閖上店
◆「いちごクリームかき氷（イートイン専用）」の商品概要
商品名: いちごクリームかき氷（イートイン専用）
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：1,200円（税込 イートイン1,320円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店
◆「いちごクリームかき氷（テイクアウト専用）」の商品概要
商品名: いちごクリームかき氷（テイクアウト専用）
発売日：2021年7月10日(土) ※期間限定
価格：850円（税込 テイクアウト918円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 閖上店
◆「ミガキイチゴプリン」の商品概要
商品名: ミガキイチゴプリン（いちごカスタード）
発売日：2021年7月10日(土) ※通年販売
価格：450円（税込 テイクアウト486円 / イートイン495円）
取扱店舗： 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店 / 閖上店
※渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、閖上店はテイクアウトのみとなります。
※写真はイメージです
『いちびこ(ICHIBIKO)』とは
“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店です。まるでいちご畑にいるようなワクワク・ドキドキと甘酸っぱくて幸せないちごのおいしいひとときをお届けします。
いちびこ太子堂店（1号店）
住所：東京都世田谷区太子堂5-8-3
アクセス：東急田園都市線三軒茶屋駅より徒歩10分、東急世田谷線西太子堂駅より徒歩1分
電話番号：03-6450-8750
営業時間：平日11:00-19:00 / 土日祝11:00-18:00
いちびこ三軒茶屋店
住所：東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
アクセス：東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩3分
電話番号：03-5787-5277
営業時間：9:00-21:00（当面の間、10:00-20:00に変更となります）
いちびこ桜新町店
住所：東京都世田谷区深沢8‐10‐14
アクセス：東急田園都市線 桜新町駅南口より徒歩8分
電話番号：03-6805-9765
営業時間：11:00-19:00
いちびこ渋谷東急フードショー店
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷マークシティ EASTMALL1F
アクセス：京王井の頭線 渋谷駅直結
電話番号：03-3477-4676
営業時間：10:00-21:00（テイクアウト専門店。当面の間、10:00-20:00に変更となります）
いちびこNEWoMan新宿店
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2階 エキナカ
アクセス：JR新宿駅ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札内
電話番号：03-6457-7856
営業時間：平日8:30-21:30/土日祝8:30-21:00（テイクアウト専門店。当面の間、月-土9:00-21:00/日祝9:00-20:00に変更となります）
いちびこルミネ北千住店
住所：東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F
アクセス：JR北千住駅直結
電話番号：03-6806-1019
営業時間：10:00-20:30（テイクアウト専門店。当面の間、10:30-20:00に変更となります）
いちびこ南町田グランベリーパーク店
住所：東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット内
アクセス：東急田園都市線 南町田グランベリーパーク駅 駅直結
電話番号：042-850-5563
営業時間：月-木10:00-20:00/金土日祝 10:00-21:00（当面の間、10:00-20:00に変更となります）
いちびこエスパル仙台店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
アクセス：JR仙台駅直結
電話番号：022-354-1514
営業時間：9:00-21:00（テイクアウト専門店。 当面の間、10:00-20:00となります）
いちびこ閖上店
住所：宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 かわまちてらす閖上
アクセス：名取インターチェンジ（仙台東部道路）より約2km
電話番号：022-226-7405
営業時間：平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00
※新型コロナウイルス感染防止対策のため、営業時間が異なる場合があります。最新の営業時間はホームーページをご確認ください。
ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ：https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
Twitter: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/
