株式会社 味の兵四郎のプレスリリース
株式会社味の兵四郎（本社：福岡県筑紫野市、代表取締役社長：野見山皓司）の「だしの旨みを味わうフリーズドライシリーズ」に、7月1日より新しく「揚げなすのみそ汁」が仲間入りしました。国産なすの素揚げにジュワッとあご入り兵四郎だしが染みた、お手軽なのに食べ応えのあるおみそ汁です。
ご飯の一品やお弁当のお供にはもちろん、離れて暮らすご家族や大切な方への贈りものにもおすすめの商品です。
- 「だしの旨みを味わう 揚げなすのみそ汁」3つのこだわり
1. あご入兵四郎だし使用
だしエキスは一切使わず、だし素材を粉砕した『あご入兵四郎だし』をそのまま使用。最後のひと口までしっかりとだしの旨みを感じることができます。
2. 揚げなすに合う甘口合わせみそ
揚げなすをフリーズドライ加工すると塩分を感じやすくなることがありますが、揚げなすと相性がよくだしの旨みが際立つ甘口の合わせみそを使うことで、まろやかでホッとする味に仕上げました。
3. 甘くてコクのある揚げなす
具材の旨みを際立たせるため、なすは焼くのではなく素揚げに。甘みとコクをしっかりと閉じ込めるとともに、とろりとした食感を実現しました。
- だしの旨みを味わう フリーズドライシリーズ
兵四郎のフリーズドライシリーズは、それぞれのだしに合わせて具材やみそを厳選しています。そのため、お湯を注ぐだけでだしの旨みがいきた作りたてのような味わいや食感をお楽しみいただけるのが特徴です。
新発売の「揚げなすのみそ汁」を含め現在全5種類を発売中。今後もさらなるシリーズ展開を予定しております。
・「揚げなすのみそ汁」＜新発売＞
揚げなすのコクと兵四郎だしの旨みが広がる満足感たっぷりのおみそ汁。揚げなすによく合う甘口の合わせみそを使ったホッとするおいしさです。
1袋：270円（税抜250円）
1箱（10袋入）：2,560円（税抜2,371円）※通販・直営店舗限定価格
・「油揚げのみそ汁」
兵四郎だしの旨みと麦みそのまろやかでどこか懐かしい味わいのおみそ汁。ふっくらとした油揚げのつくりたての食感にもこだわりました。
1袋：248円（税抜230円）
1箱（10袋入）：2,350円（税抜2,176円）※通販・直営店舗限定価格
・「たまごスープ」
鶏の旨みを凝縮した「とり枯れ節だし」をベースに、国産の卵とねぎを加えた「たまごスープ」。燻製のコクが広がる、ふんわり卵の中華スープです。
1袋：248円（税抜230円）
1箱（10袋入）：2,350円（税抜2,176円）※通販・直営店舗限定価格
・「ミネストローネ」
「野菜の旨みだし」をベースに、4種類の野菜を加えた「ミネストローネ」。たっぷり野菜の旨みと食感で満足感が得られる食べるスープです。
1袋：248円（税抜230円）
1箱（10袋入）：2,350円（税抜2,176円）※通販・直営店舗限定価格
・「お吸い物」
専用にブレンドしたあご入だしを使用し、国産のえのき、三つ葉、ゆずの皮を加えた「お吸い物」。あごだしの深い旨みと爽やかなゆずの香りで上品なおいしさです。
1袋：248円（税抜230円）
1箱（10袋入）：2,350円（税抜2,176円）※通販・直営店舗限定価格
- 味の兵四郎について
味の兵四郎は、ご家庭で簡単に使える“あご（飛び魚）入だしパック”を日本で初めて作りました。その原点となったのが、現社長の曽祖父野見山万太郎（継名 兵四郎）が営んでいた「割烹 兵四郎」。調理場越しから垣間見るお客様の「おいしい」という笑顔が、万太郎の何よりの生きがいでした。その想いを引き継いだ味の兵四郎は、昭和63年の創業以来、「味へのこだわり」を守りながら基礎調味料をはじめとした商品開発に取り組んでいます。これからも料理をつくる人、食べる人の心と身体を満たす確かなおいしさをお届けします。
- 「だしの旨みを味わう 揚げなすのみそ汁」詳細情報
【販売価格】
1袋：270円（税抜250円）
1箱（10袋入）：2,560円（税抜2,371円）※通販・直営店舗限定価格
【賞味期限】
製造日より1年
【販売場所】
・通信販売
TEL:0120-849-888（受付時間:9:00～17:30 月～土） WEB:「ひょうしろう」で検索
※通販・直営店舗限定のお得なセットも期間限定でご用意しております。
・直営店舗
筑紫野本店 住所:福岡県筑紫野市美しが丘北3丁目1番地3 TEL:092-926-7558
博多大丸店 住所:福岡市中央区天神1丁目4番1号大丸福岡天神店 本館地下2階
だし処兵四郎博多店 住所:福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ1F
・その他
全国の百貨店を中心に拡大中
【会社データ】
株式会社 味の兵四郎
代表取締役社長：野見山 皓司
設立：平成5年5月28日（創業昭和63年） 資本金：500万円
事業内容：食品（小売）業
【問い合わせ先】
株式会社 味の兵四郎 広報担当
住所：〒818-0035
福岡県筑紫野市美しが丘北3丁目1番地3 TEL 092-926-6972 / FAX 092-926-2955
メール：y.funata@ajino-hyoshiro.co.jp
ブランドサイト：http://ajino-hyoshiro.com/
公式通販サイト：https://www.ajino-hyoshiro.co.jp/
