CAVIAR HOUSE & PRUNIER JAPAN株式会社のプレスリリース
パリ16区にあるプルニエ・レストランの雰囲気をカジュアルにブレークダウンしたのが、カフェ・プルニエ。パリ以外で世界で初めての出店が今回の伊勢丹新宿店。プルニエの空気感が醸し出される、食を軸にしたライフスタイル体験を提供する場というのがコンセプト。
キャビアハウス＆プルニエ ジャパン株式会社（代表取締役 ジョン・P・イーサム）は、2018年10月5日（金）、伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリーにて、『Café Prunier Paris（カフェ プルニエ パリ）』を日本初出店オープン。Café Prunier Paris ISETAN SHINJUKUでは、オープンに併せて同じパリのブランドである“パティスリー界のピカソ”と称される＜ピエール・エルメ・パリ＞とのコラボレーションメニュー「Caviar Macaron（キャビアマカロン）」を、各日限定数量にて販売をスタートいたします。パリの食文化を、同じ伊勢丹で丁寧に伝える、2つのブランドの東京発信となるオリジナルメニューが完成しました。この機会に是非、世界中でここ東京でしか味わえないスペシャルなコラボレーションメニューをご堪能いただき、“パリの空気感” を、食を通してご体験ください。
キャビアハウス＆プルニエ ジャパン株式会社（代表取締役 ジョン・P・イーサム）は、2018年10月5日（金）、伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリーにて、『Café Prunier Paris（カフェ プルニエ パリ）』を日本初出店オープン。Café Prunier Paris ISETAN SHINJUKUでは、オープンに併せて同じパリのブランドである“パティスリー界のピカソ”と称される＜ピエール・エルメ・パリ＞とのコラボレーションメニュー「Caviar Macaron（キャビアマカロン）」を、各日限定数量にて販売をスタートいたします。パリの食文化を、同じ伊勢丹で丁寧に伝える、2つのブランドの東京発信となるオリジナルメニューが完成しました。この機会に是非、世界中でここ東京でしか味わえないスペシャルなコラボレーションメニューをご堪能いただき、“パリの空気感” を、食を通してご体験ください。
■品名：Caviar Macaron（キャビアマカロン）
■価格：2,400円（税抜）/2,592円（税込）
【商品説明】
＜ピエール・エルメ・パリ＞がこの一品のために開発した生地で上質なキャビアをサンド。中にしのばせたジュレが隠し味に。日本の食材の竹炭や金箔を使い、和食器に盛り付けられて出されるキャビアマカロンは世界中で伊勢丹新宿店のみの展開です。
■Café Prunier Paris ISETAN SHINJUKU（カフェ プルニエ パリ 伊勢丹新宿）
オープン日：2018年10月5日（金）
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目 14-1
TEL：03-3352-1111（大代表）
営業時間：11:00〜20:00 / LO 19:30 イートイン座席数：10席
URL：http://caviarhouse-prunier.jp/
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CAVIAR HOUSE & PRUNIER JAPAN K.K.
〒108-0074 東京都港区高輪2-16-4 STOCK
chp.japa@gmail.com
