【新感覚！振って食べる冷やしきつねうどん】（祝）開店１周年！高級伊奈利寿司専門店『福寿家』が１周年記念商品を新発売！

株式会社　福寿家のプレスリリース

油揚げにこだわる老舗いなり寿司専門店が自慢のお揚げをたっぷり使用した新商品”冷やしきつねうどん”を新発売！

株式会社福寿家は、2021年8月1日（日）に浅草本店のリニューアルオープン1周年を迎えます。1周年記念商品として自慢の油揚げをたっぷり使用した「新感覚！振って食べる冷やしきつねうどん」を7月31日（土）、8月1日（日）の2日間限定で販売致します。

公式サイト：https://www.fukujuya.net

創業大正十一年の高級伊奈利寿司専門店『福寿家』　8月1日（日）でリニューアルオープン１周年を迎えます。

福寿家について

1922年（大正11年）、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草（現住所）でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい！と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン致しました。
創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の開発・販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。

開店１周年記念新商品「新感覚！振って食べる冷やしきつねうどん」について

リニューアルオープン１周年記念商品として【新感覚！振って食べる冷やしきつねうどん】を7月31日（土）、8月1日（日）の2日間限定販売致します。当店自慢の油揚げをたっぷり使用した新商品『福寿家の伊奈利うどん』は伊奈利寿司に使用している煮汁の浸み込んだお揚げを丸々１枚分使用。刻みネギやみょうが、大葉などの薬味とジュレにしたぷるぷるのめんつゆをしっかりと混ざり合うように容器ごと”ふりふり”することで、細めのおうどんに絡み合った具材と口の中にジュワッと広がる冷たい油揚げのジューシーさをお楽しみいただけます。