【飲食店経営強化EXPO2021】「Eggs ‘n Things」や「肉山」など人気飲食店経営者らがコロナ禍の売上アップ術を伝授

DMMオンラインイベントのプレスリリース

合同会社DMM.com(東京都港区、会長 兼 CEO 亀山敬司)が展開するオンライン展示会プラットフォーム「DMM [SHOWBOOTH](DMMショーブース)」は、7月28日(水)〜30日(金)に開催する飲食業界関係者を対象にしたオンライン展示会「飲食店経営強化EXPO2021」のセミナー登壇スケジュール、ならびにセミナーテーマを発表いたします。

▼【無料】セミナー視聴・来場のご登録はこちら
https://showbooth.dmm.com/events/food/

■登壇セミナー全33本!トークテーマのご紹介
新型コロナウイルスの影響による業績悪化で、閉店や業態変更が相次いでいる飲食・外食業界。DMMが開催する「飲食店経営強化EXPO2021」では、苦難が続いている飲食店の皆様に、業界の知恵やノウハウを共有する場を設けることで、飲食・外食業界の支援になることを願い、本イベントを企画いたしました。
セミナー配信では、人気店経営者のコロナ禍での経営術をはじめ、いま話題の飲食DXや飲食業界トレンドに特化したテーマなど33本ご用意。モデレーターは飲食業界に精通した3名を起用し、試行錯誤を繰り返し、学びを得ながら挑戦し続けている飲食店経営者たちから、貴重な経験談を引き出してまいります。本イベントは参加無料となりますので、コロナ後の世界で打ち勝つきっかけの1つとしてぜひご活用ください。

・7月28日(水)10:30〜
「外食産業の今と、危機を乗り越えるためにできること」

<登壇者>
EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社
代表取締役
松田 公太 氏

<モデレーター>
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏

・7月29日(木)10:30〜
「人気ラーメン店のEC戦略『RAMEN STOCK』」

<登壇者>
株式会社凪スピリッツジャパン
代表取締役社長
生田 悟志 氏

<モデレーター>
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏

・7月30日(金)10:30〜
「ピンチをチャンスに!アイデアを生み出し続ける秘訣」

<登壇者>
株式会社麺屋武蔵
代表
矢都木 二郎 氏

<モデレーター>
NPO法人居酒屋甲子園 7代目理事長
株式会社Elevation 代表取締役
山崎 聡 氏

・7月30日(金)14:00〜
「どんな時代にも変わらない、飲食経営の極意」

<登壇者>
赤身肉専門店『肉山』オーナー/プロデューサー
光山 英明 氏

<モデレーター>
フードリンクニュース 編集長
遠山 敏之 氏

・7月30日(金)15:00〜
「グルメエンターテイナーと考える次のグルメトレンド」

<登壇者>
グルメエンターテイナー
フォーリンデブはっしー 氏

<モデレーター>
フードリンクニュース 編集長
遠山 敏之 氏

・7月30日(金)16:00〜
「外食第5世代が見据える飲食の次の時代」

<登壇者>
株式会社和音人
代表取締役
狩野 高光 氏

<モデレーター>
雑誌『月刊食堂』編集長
通山 茂之 氏

上記他、出展企業による講演・多数のセミナー配信を予定しております。

セミナー登壇配信スケジュールはこちら
https://food.showbooth.dmm.com/schedule.php
※セミナー視聴には、無料の来場登録が必要です。
※登壇者とセミナー詳細/タイトルは変更になる場合がございます。

▼【無料】セミナー視聴・来場のご登録はこちら
https://showbooth.dmm.com/events/food/

■出展企業のサービス紹介資料・動画を公開開始!
本日から展示会サイト内の各企業ブースにて、以下2点の情報を公開しました。
・サービス紹介資料
・サービス紹介動画
さらに担当者と気軽に会話ができる商談ルームをご用意。
「サービス内容をもっと知りたい!」「出展社に話を聞きたい!」と思ったら、商談ルームをご予約ください。

■1日限定で交流ラウンジをオープンします!
会期2日目に展示会サイト内でバーチャル交流ラウンジをご用意いたします。
全国各地の飲食業界関係者や出展企業との情報交換や、業務に関するお悩みの相談等ができます。
ぜひこの機会に参加者同士の交流をお楽しみください。

日程:7月29日(木)15時〜17時
会場:飲食店経営強化EXPO2021 サイト内(オンライン)

​■出展企業 100社超の企業が出展

出展企業一覧はこちら
https://food.showbooth.dmm.com/booth_list.php

■抽選で100名様に「Amazonギフト券」1,000円分プレゼント!
7月19日から7月30日(会期終了日)の間に、飲食店経営強化EXPO2021への無料来場登録後、実際に本展示会のウェブサイトにアクセスしていただき、本展示会の出展企業各社のうち任意の5社以上から、出展企業の資料をダウンロードしていただくか、又は出展企業が提供する動画を閲覧していただいた方の中から、抽選で100名様へ「Amazonギフト券」1,000円分が当たります!

※詳しくは下記URLをご確認ください。
【キャンペーンページURL】
https://showbooth.dmm.com/events/food/campaign/visit/
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

■展示会概要
名称:飲食店経営強化EXPO2021
公式サイト:https://showbooth.dmm.com/events/food/
会期:2021年7月28日(水)10:00〜30日(金)18:00
会場:飲食店経営強化EXPO2021 サイト内(オンライン)
主催:合同会社DMM.com

【サービス概要】
オンライン展示会プラットフォーム DMM [SHOWBOOTH]https://showbooth.dmm.com/

【サービスに関するお問い合わせ】
合同会社DMM.com オンラインイベント事業部
問い合わせ窓口:https://showbooth.dmm.com/#inquiry

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