株式会社日本マーケティングリサーチ機構のプレスリリース
日本マーケティングリサーチ機構が、2021年6月に沖縄の塩においてのインターネット調査を実施した結果、株式会社青い海が販売するお塩が、『料理好きが選ぶオススメしたい沖縄の塩 No.1』『飲食店関係者が選ぶ使いやすい沖縄の塩 No.1』『沖縄の塩注目度 No.1』を獲得しました。
株式会社日本マーケティングリサーチ機構公式サイト：https://jmro.co.jp/
- 料理好きが選ぶオススメしたい沖縄の塩 No.1
- 飲食店関係者が選ぶ使いやすい沖縄の塩 No.1
- 沖縄の塩注目度 No.1
株式会社青い海は、昭和48年創業の沖縄県内初の塩製造メーカーです。製塩業のパイオニアとして安心・安全でみな様に喜んでいただける商品づくりを続けています。
沖縄の塩 シママース
1974年 塩専売法の下、法の枠内で復帰前の「マース（塩）」を復活させるために専売公社と協議を重ねた結果、専売公社から輸入天日塩を購入し再生または加工する、という製法により、“沖縄の塩シママース”が誕生しました。 現在は当時の製法に準じ、輸入天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で完全に溶解した後に、平釜にて再結晶化させる方法で製造しております。 塩なれがよく、お漬け物や焼き魚などあらゆるお料理にお使い頂けます。
≪シママースができるまで≫
沖縄の海水塩 青い海
1997年に塩専売法が廃止となり、海水からの製塩が認められるようになりました。 これにより、会社設立時からの念願でありました沖縄の海水を100％原料とした沖縄の海水塩シリーズが誕生しました。 沖縄の海、糸満沖合い約2000mから取水した海水をじっくりと煮詰めてつくる塩です。 単なる塩味だけではなく、ほのかな甘みがあり、和、洋、中華などどんなお料理にもお使いいただけます。
≪青い海ができるまで≫
〈商品に関するお問い合わせ先〉
TEL：098-992-1140
受付時間：9：00～17：00 (土・日・祝日を除く)
https://www.aoiumi.co.jp/?page_id=492
■会社概要
社名：株式会社青い海
本社：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4丁目5番地の4
代表取締役：又吉元栄
TEL：098-992-0085
URL：https://www.aoiumi.co.jp/
■調査概要
調査企画：日本マーケティングリサーチ機構
調査概要：2021年6月期_ブランドのイメージ調査
■比較対象企業選定条件
競合選定条件「沖縄 塩」で検索上位10社
※検索エンジン：Google
※検索日時：2021年6月7日
■取得キーワード
①料理好きが選ぶオススメしたい沖縄の塩 No.1
②飲食店関係者が選ぶ使いやすい沖縄の塩 No.1
③沖縄の塩注目度 No.1
■回答者条件①
年代:20代男性,20代女性,30代男性,30代女性,40代男性,40代女性,50代男性,50代女性,60代男性,60代女性,70代以上女性
性別:男女
職業:公務員,経営者,個人事業主(自営業),会社員・職員(正規雇用),会社員・職員(契約、派遣),専業主婦(主夫),無職
業種:美容関係,医療関係,教育関係,建築関係,サービス業,情報通信・IT業,飲食業,不動産業,金融・保険業,小売り・卸売り業,運輸業,電気・ガス・水道・熱供給業,製造業,化学工業,農林漁業
居住地:北海道,青森県,山形県,茨城県,東京都,神奈川県,新潟県,山梨県,長野県,静岡県,愛知県,滋賀県,奈良県,和歌山県,鳥取県,広島県,香川県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,大分県,鹿児島県
家族構成:1人暮らし,2人暮らし,3人暮らし,4人暮らし,5人以上
年収:~300万円未満,300万円~400万円未満,400万円~500万円未満,500万円~600万円未満,600万円~700万円未満,700万円~800万円未満,800万円~1000万円未満,1000万円以上
社会人経験:~5年未満,5年~10年未満,10年~15年未満,15年~20年未満,20年~25年未満,25年~
最終学歴:中学卒業,高校卒業,大学卒業,大学院卒業
家賃:~5万円,5~10万円,10~15万円,15~20万円,20~25万円,25~30万円,30万円以上~
婚姻関係:既婚：子供あり：21歳以上の子供のみ,既婚：子供あり：20歳以下の子供がある,既婚：子供なし,未婚
料理好き：はい
備考:n=256
■回答者条件②
年代:20代男性,20代女性,30代男性,40代男性,50代男性,50代女性,60代女性,70代以上女性
性別:男女
職業:公務員,経営者,個人事業主(自営業),会社員・職員(正規雇用),会社員・職員(契約、派遣),専業主婦(主夫),無職
業種:美容関係,医療関係,教育関係,建築関係,サービス業,宿泊業,飲食業,不動産業,金融・保険業,小売り・卸売り業,電気・ガス・水道・熱供給業,鉄鋼業,繊維工業,農林漁業,鉱業
居住地:北海道,青森県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,岐阜県,滋賀県,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,大分県,沖縄県
家族構成:1人暮らし,2人暮らし,3人暮らし,4人暮らし,5人以上
年収:~300万円未満,300万円~400万円未満,400万円~500万円未満,500万円~600万円未満,600万円~700万円未満,700万円~800万円未満,800万円~1000万円未満,1000万円以上
社会人経験:~5年未満,5年~10年未満,10年~15年未満,15年~20年未満,20年~25年未満,25年~
最終学歴:中学卒業,高校卒業,大学卒業,大学院卒業
家賃:~5万円,5~10万円,10~15万円,15~20万円,20~25万円,25~30万円,30万円以上~
婚姻関係:既婚：子供あり：21歳以上の子供のみ,既婚：子供あり：20歳以下の子供がある,既婚：子供なし,未婚
特別セグメント:飲食店関係者
備考:n=155
■回答者条件③
年代:20代男性,20代女性,30代男性,30代女性,40代男性,40代女性,50代男性,50代女性,60代男性,70代以上女性
性別:男女
職業:公務員,経営者,個人事業主(自営業),会社員・職員(正規雇用),会社員・職員(契約、派遣),専業主婦(主夫),無職
業種:美容関係,建築関係,サービス業,宿泊業,飲食業,不動産業,金融・保険業,運輸業,電気・ガス・水道・熱供給業,製造業,鉄鋼業,化学工業,繊維工業,農林漁業
居住地:北海道,秋田県,茨城県,群馬県,東京都,新潟県,山梨県,愛知県,大阪府,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,高知県,長崎県,大分県
家族構成:1人暮らし,2人暮らし,3人暮らし,4人暮らし,5人以上
年収:~300万円未満,300万円~400万円未満,400万円~500万円未満,500万円~600万円未満,600万円~700万円未満,700万円~800万円未満,800万円~1000万円未満,1000万円以上
社会人経験:~5年未満,5年~10年未満,10年~15年未満,15年~20年未満,20年~25年未満,25年~
最終学歴:中学卒業,高校卒業,大学卒業,大学院卒業
家賃:~5万円,5~10万円,10~15万円,15~20万円,20~25万円,25~30万円,30万円以上~
婚姻関係:既婚：子供あり：21歳以上の子供のみ,既婚：子供あり：20歳以下の子供がある,既婚：子供なし,未婚
備考:n=248
調査会社：日本マーケティングリサーチ機構
所在地：東京都新宿区新宿6-24-20 KDX新宿六丁目ビル2F
事業内容：マーケティングリサーチ事業
MAIL :info@jmro.co.jp
URL ：http://jmro.co.jp/
