株式会社チェリーテラスのプレスリリース
ゴールドボトル
今年の収穫が、「フレスコバルディ・ラウデミオ」の生産をはじめてからちょうど30周年にあたり、その記念に2018年収穫のオイルは全てゴールドのボトルに詰めて発売します。「ヌォヴォ・ラッコルト2018」が、日本でのフレスコバルディ・ラウデミオのゴールドボトルの初お目見えになります。
「フレスコバルディ・ラウデミオ」は、イタリア・フィレンツェのフレスコバルディ侯爵家が、約700年に渡り愛情と誇りを持って生産を続けてきたオリーブオイルです。1996年に日本で発売以来、質の高いオリーブオイルの草分け的存在として定着してきました。イタリア国内だけでなく、世界各国での数々の受賞歴に裏付けされる通り、いまでも質の高さとそのおいしさから多くの方に愛用されています。
「ヌォヴォ・ラッコルト2018」は、この10月に収穫したオリーブの実をすぐに採油、約2週間寝かせてから瓶詰めし、空輸で取り寄せる2018年初物のオリーブオイルです。一番搾りならではの鮮やかで美しい緑色と、フレッシュな味と香りが特徴です。毎年楽しみにしていらっしゃる多数のご愛用者により発売後あっとうまに売り切れる人気商品です。
フレスコバルディのオリーブ農園は、フィレンツェの東、ワインで有名なキャンティ地区の中心に位置し、約300ヘクタール。標高、土壌、涼しく風通しのよい気候など、オリーブ栽培に最適の条件を兼ね備えています。
今年の収穫は10月15日に始まりました。 収穫は、実が完熟する直前を見計らって、オリーブの実を傷つけないようにていねいに手摘みします。
10月15日に収穫が始まったオリーブは、自社内の工場ですぐに搾油します。
30周年にふさわしく、収穫したオリーブの質はすばらしく、とてもよいオイルに仕上がっていると現地から報告がありました。
2018年の収穫のオイルは、苦みと辛みのバランスがよく、口の中に長く残る後味と、新鮮な草のような香りが際立つ、フレスコバルディ・ラウデミオの典型的な特徴が生きたオイルに仕上がっているとのことです。
初お目見えのゴールドボトル。 食卓を華やかに彩ります。
【商品概要】
フレスコバルディ・ラウデミオ
・希望小売価格 200ml 4,500 円（税別） 100ml 3,000 円（税別）
*2019 年 2 月頃入荷分からゴールドボトルに切替え
ヌォヴォ・ラッコルト 2018 （フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾り）
・希望小売価格 200ml 5,300 円（税別）
・2018年12月1日発売
両商品共通
・生産国：イタリア（トスカーナ）
・ 取り扱い： 百貨店、有名食材品店ほかチェリーテラス直営店
