【テスト販売では即完売！】大人気たいやき専門店と共同開発！動物性不使用のヴィーガンたいやきを期間限定で発売！

株式会社prayのプレスリリース

ヴィーガンミールキット「OneBite」やヴィーガン仕様のデリカテッセン「Glean by OneBite」などサステイナブル事業を展開する株式会社pray（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：小林大輝）は、全国で20店舗を展開し、人気の高い伊勢志摩のたいやき専門店「わらしべ」とコラボレーションし、動物性の原材料を使わない「ヴィーガンたいやき」を共同開発しました。
動物性素材を使っていないため、誰でも安心して食べられるだけでなく、北海道産小豆と北海道産てんさい糖だけで炊き上げた無添加のつぶあんを使用。また、生地の一部を中性脂肪を下げる働きのある希少種「ななほまれ」大豆粉、ふすま粉に置き換えるなど、地球、美容、そして健康のことを考えて作った新しいたいやきとなっております。
店頭でのテスト販売では即日完売するなど、期待とニーズの高さを感じることとなりました。
JR渋谷駅から徒歩8分のヴィーガン仕様のデリカテッセン「Glean by OneBite」にて、8月7日より期間限定で販売開始します。

「ヴィーガンたいやき」開発への想い

日本人なら老若男女みんな大好きなもの・・・それは「たいやき」！

ライフスタイルや考え方が多様化する中で、新しい時代やニーズに合った形でたいやきを作りたいと思っていました。

そこで、ご縁のある伊勢志摩のたいやき専門店「わらしべ」様にお声がけさせて頂き、今回の企画を実現することが出来ました。

牛乳や卵といった動物性の材料を使わないことで、ヴィーガンの人を始め誰でも安心して食べられるように。

女性や高齢者、そして健康に気を使っている方にも嬉しいように、ミニサイズで、砂糖不使用、中性脂肪を下げる働きのある希少種「ななほまれ」大豆粉、ふすま粉を使用して作りました。

たい焼きは大好きだけどカロリーや砂糖が気になる、といった方でも安心しておやつとしてお楽しみ頂ける一品に仕上がりました。日常的に運動される方、糖尿病を気にされる方にもおすすめです。

ぜひ店舗に来て、新しいたいやきを楽しんでください！

Glean わらしべコラボレーション

「ヴィーガンたいやき」へのこだわり

ヴィーガンたいやき

・全国に20店舗を展開し、人気のある伊勢志摩のたいやき専門店「わらしべ」との共同開発した日本の伝統と現代の新しいトレンドが融合した未来の食事です。

・動物性素材を使わず、誰でも安心して食べられるたいやきです。

・通常よりミニサイズで、カロリーや糖分を抑えたい女性や高齢者に特におすすめです。

・北海道産小豆と北海道産てんさい糖だけで炊き上げた無添加のつぶあんを使用。また、生地の一部を中性脂肪を下げる働きのある希少種「ななほまれ」大豆粉、ふすま粉に置き換えています。

・従来のたいやきと比べてカロリー8％カット、タンパク質10％アップ、脂質29％カット、食塩相当量22％カットになり、甘さもよりやさしく仕上げました。

・ヴィーガンアイスと合わせて更に美味しく。夏も涼しげです。動物性のものを使わずにここまで深い味が出せるということをぜひ味わってください。

「ヴィーガンたいやき」商品概要

ヴィーガンたいや

ラインナップ：
　ヴィーガンたいやき　1個　194円（税込み）
　ヴィーガンたいやき　1個　ヴィーガンアイス乗せ　1個　378円（税込み）
　ヴィーガンたいやき　2個　ヴィーガンアイス乗せ　1個　572円（税込み）
原材料等：加糖あん（小豆、てんさい糖）、小麦粉、大豆粉、ふすま粉、コーンスターチ
アレルギー表示：小麦、大豆
販売期間：2021年8月7日～（無くなり次第終了）
販売店舗：「Glean by OneBite」東京都渋谷区鶯谷町19－18　ファーストマンション七久保1F

Gleanとは？

Glean デリカテッセン

Clean×Green=Glean

Clean
Gleanがお届けするのは、体に優しい材料だけを使って作られた料理。厳選された野菜や調味料を使い、お肉や乳製品などを一切使わないプラントベース料理専門店です。

Green
日常にもっとお野菜を。地球にもっと緑を。Gleanは、お客様の体にも、地球の環境にも優しい、みんなのためのお店を目指します。

100% Plant-Based
Gleanでは、地球とお客様の健康を第一に考えています。だから、お食事は全て、肉・卵・牛乳などの動物性不使用。美味しい食事を楽しみながら、地球や動物に優しい世界が実現できるとGleanは強く信じています。 100%プラントベースだから、とっても食べ応えがあるのに健康的。不足しがちな栄養素を補い、お客様の健康と美容を後押しします。

OneBiteとは？

OneBiteは、地球と生きもののことを想う気持ちを持った一人の日本人の願いから始まった、ヴィーガン生活をもっと手軽に、そして身近にすることを目指す、日本発のヴィーガンブランドです。だれでも、おうちで、かんたんに、とっても美味しいヴィーガン料理を作ることができるミールキットをオンラインで販売しています。

OneBiteミールキット

詳細はこちら→https://www.notion.so/OneBite-938694625eb34c359b07e72a2e85343c

有限会社わらしべ

「たいやきわらしべ」は三重県を中心に東海地方へ展開するたい焼き専門チェーン店です。
皮、餡ともに主原料国産100％のやさしい味わい、外はパリッと、中はモチッとした食感のたいやきををご提供しております。人の「目」と「手」から生まれる美味しさにこだわり、毎日の気温や湿度、厨房環境に合わせて鉄板温度を調整し、1枚1枚心を込めて手焼きで調理しています。

有限会社わらしべ
三重県伊勢市小俣町宮前736-1
代表取締役　福田　圭
会社概要ページ：https://taiyaki-warashibe.com/company/overview/