エスダムスメディアのプレスリリース
株式会社こむぎの（本社：北海道広尾郡大樹町、代表：橋本 玄樹）が展開する新地方活性型ベーカリーブランド「小麦の奴隷」は、HIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まったメンバーのサロンコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」です。1号店はロケットの町で有名になった北海道大樹町、人口5,400人程度の小さな田舎町で誕生しました。開業3ヶ月間で「ザックザクカレーパン」1万食の販売を達成し、カレーパングランプリ2020では金賞を受賞。同ブランドの出店希望が多数寄せられ、全国各地への展開が始まりました。全国で11店舗目となる大阪南森町店として、大阪府に初出店します。
小麦の奴隷 大阪南森町店奴隷クルー
- 大阪市北区に8月17日（火）「小麦の奴隷」11号店目新規オープン。
北海道大樹町の本店、東京都清澄白河のLABOに続き、「小麦の奴隷」は今年2月以降全国各地に展開が始まっています。開業初日にはどこも長い行列ができ連日大盛況となるなど新規店舗が好調な運営を展開する中、ブランド11号店として8月17日（火）、大阪市北区南森町に「小麦の奴隷 大阪南森町店」のニューオープンを予定しています。同店は、JR東西線 大阪天満宮駅8号出口すぐ、大阪メトロ谷町線・堺筋線 南森町駅から徒歩3分という便利な立地に位置しています。「ナンモリ」の愛称で親しまれる同エリアは、レストランや居酒屋などの飲食店も多く、またオフィス街であるため、朝食昼食需要も多く見込めます。
小麦の奴隷 大阪南森町店 店長はらちゃん
サッカー好きの店長「はらちゃん」は、小麦の奴隷第11号店目ということで、「エースストライカーのポジションを手に入れた。」と意気込んでおり、自作のザックザクカレーパンの着ぐるみを作ってしまうほどの勢いで、ナンモリエリアの皆様に美味しいパンを届けたい熱意であふれています。
また、テレビ番組「ガイアの夜明け」「王様のブランチ」「シューイチ」などをはじめ、地元メディアにも多数取り上げられており、出店地域での注目度の高さが伺える「小麦の奴隷」は、現在全国各地で約50店舗の出店を準備中。人気商品「ザックザクカレーパン」を気軽に味わえ、エンタメパン屋を身近に体験できるエリアが急速に広がっています。
- 推し進めるDX戦略。公式アプリ「小麦の奴隷アプリチューモン」で、パンの予約注文＆事前支払い。レジに並ばず受け取るだけ。
創業時より「小麦の奴隷」では、DX戦略への取り組みを強化してきました。「小麦の奴隷アプリチューモン」では、パンの予約注文と事前決済が行え、希望時間を指定すれば、選択した店舗に用意され、待ち時間なく受け取ることができます。購入毎にポイントが加算され、貯めたポイントは1ポイントあたり約0.65円として、次回商品購入時に利用できます。アプリ会員限定の割引やクーポンを提供しており、ダウンロード初回特典では「ワンタイムカーニバル」と題した、50%OFFクーポンを進呈します。また、ここでしか見られない限定動画を配信する「こむぎのチャンネル」など従来のオーダーアプリには見られない充実のコンテンツが用意されています。多様化する日本のクレジット・電子マネー・QRコード決済などの様々な決済システムに対応しています。
※「小麦の奴隷 アプリチューモン」は対象店舗開業の約1か月後から運用開始となります。
▼「小麦の奴隷 アプリチューモン」ダウンロードはこちら▼
https://app.komuginodorei-fc.com/（外部リンク）
- 約50店舗の新店開業予定。「小麦の奴隷」の美味しいパンを全国にお届けするパートナーを募集。
「株式会社こむぎの」は、運営する「小麦の奴隷」の全国への展開を進めるため、2020年9月から「小麦の奴隷」の美味しいパンとエンターテイメント体験をお届けするプロジェクトのパートナーの募集を開始しています。パン職人経験やフランチャイズ経験がなくても、一から始められるサポート体制を整えました。粉運びから計量、調合、温度湿度管理、最もハードワークである捏ねまでをカットし、一部業務の負担が軽減されているので、新製品の開発や販促活動に注力できます。また、従来パン製造に必要とされている機械購入の一部が不要となることで、初期投資の大幅な削減も実現しました。オリジナルレシピの冷凍生地を製造する専用工場、業界を知り尽くしたコンサルティング、PRマーケティング、DX戦略等、各方面の専門家が集いプロフェッショナルチームが展開をサポートします。
▼パートナー募集のお問い合わせ▼
https://www.komuginodorei-fc.com（外部リンク）
- 株式会社こむぎのが運営するベーカリーショップ「小麦の奴隷」
「小麦の奴隷」の店名は、「とある昔、わたしたちは小麦の出現により狩猟採集民族から農耕民族となった。定住必須となった人類はコミュニティ維持のため穀物を育て続けなくてはならず小麦の奴隷となった。そして現代、おいしいパンをはじめとする小麦の奴隷となっている。」という観念を基にしています。「今日食べても、また明日食べたい。そんなパンと地元の厳選食材を組み合わせたパンをお届けします。」地域活性型のベーカリーショップ「小麦の奴隷」の美味しいパンとエンターテイメント体験をお届けする株式会社こむぎのは、SDUMSmediaJapan株式会社の関連会社です。
小麦の奴隷 大阪南森町店手書きポスター
■「小麦の奴隷」店舗一覧
＊大樹本店 北海道広尾郡大樹町西本通26番地
＊小麦の奴隷LABO×MITSUME 東京都江東区常盤1-15-1 1F MITSUME内
＊大津店 滋賀県大津市中央2-4-11
＊沖縄北谷店 沖縄県中頭郡北谷町字宮城1-651
＊北九州小嶺店 福岡県北九州市八幡西区小嶺1丁目7-7
＊笠間店 茨城県笠間市笠間4431-18
＊高松店 香川県高松市木太町1143-1
＊名古屋千種店 愛知県名古屋市千種区千種1-17-11 エリーマンション1F
＊中野店 東京都中野区中野4-6-10-1B
＊越谷蒲生店 埼玉県越谷市蒲生旭町10-24
＊大阪南森町店 大阪市北区東天満1丁目11-15 新化ビル1階
■会社概要
株式会社こむぎの
代表者：橋本 玄樹
所在地：北海道広尾郡大樹町西本通26番地
業種：新地方活性型ベーカリー「小麦の奴隷」の運営とフランチャイズ本部
https://www.komuginodorei-fc.com（外部リンク）
