株式会社ポトマックのプレスリリース
イチヨンでしか飲めないビールやコエドビールを使ったイチヨン自慢の料理と一緒にコエドビールを存分にお楽しみ頂けます。
清夏-Seika- 750円
「埼玉県産米・彩のかがやき」を使用した軽快な日本スタイル・ラガービール。 完熟したピーチの甘い香りを思わせる豪州産ホップと、レモンの柑橘香を思わせる 米国産ホップを、香りだけをビールに加える製法「ドライホッピング *」で使用しました。 夏空の下にビールを片手に駆け出したくなるような、爽やかな味わいの清夏 -Seika- を、 喉を鳴らしてお楽しみください。
結-Yui- 900円
スペイン北東部ナバーラ州のクラフトブルワリー「Naparbier(ナパルビア)」との コラボレーションビール。宮崎県産の「黒米」、その糖化のために「黒米麹」を 仕込工程で使用。日本古来の伝統的な原料が優しい味わいと口当たりを演出しています。 French Saison酵母によるエステル香と、和歌山県産の「すもも」を贅沢に使用した ことによる甘い香りと酸味が絶妙に合わさりました。情熱の国スペインと日本との コラボレーションをお楽しみ下さい。
澄虎-Sumatora- 900円
世界各地から最高品質のコーヒー豆を仕入れ、そのポテンシャルを最大限に引き出す ロースト技術を持つコーヒー専門店「堀口珈琲」とのコラボレーションビール。若草や ヒノキ、マンゴーを思わせる香りと、ほどよい酸味を感じるインドネシア・スマトラ産
「マンデリン豆」の特長を浅煎りする事で引き出し、やや高めのアルコール度数と甘み あるボディとでゆっくりお楽しみ頂けるコーヒービールに仕上がっています。 コーヒー焙煎 × ビール醸造の職人同士によるコラボレーション「澄虎(スマトラ)」 をお楽しみください。
CX Xingren（シンレン） 900円
杏仁豆腐の原料として使用する「南杏(なんきょう)」由来のナッツ類を思わせる 芳ばしい香りと優しい甘み、ドイツ産ホップ由来のレモン・ベリー系果実の上品 かつ爽やかな酸味を感じられるドライな味わいのウィート(小麦)・エールです。
香麦・長瀬シェフとのアイデアから誕生したオリジナルビールをお楽しみください。
※Xingren(シンレン)とは「杏仁」の中国語読みです。
Fresh Hop2018～与謝野 Cascade～ 980円
京都府与謝野町で栽培された国産ホップ「与謝野 Cascade(カスケード)」を今夏の 収穫翌日にビール仕込に使用した今年のフレッシュホップビール。収穫直後の 生ホップを使用する事により、新鮮な花を思わせるフローラルで爽やかな香りを 感じる商品に仕上がりました。麦芽は埼玉県産麦芽を使用し、国産原料のみで醸造。 日本の原料だけで醸造された今年のフレッシュホップビールで、今年のホップの 収穫をお祝いしましょう!
今ならお席の事前予約＋500円でコエドビールの飲み比べもお楽しみ頂けます！
期間中特別特典！コエドビール11種をご用意！！
いろんな種類を味わいたい方にオススメ！
※お席の予約と3種類（各110ml）のティスティングセットのプランです。
コエドビールを使ったイチヨン自慢の料理と一緒にどうぞ！！
牛ほほ肉の「COEDO漆黒」煮込み 1,900円
ビール屋のメインといえば、やわらかく煮込んだ牛ほほ肉のビール煮込み。イチヨンではCOEDO漆黒を使って、コクを加え、さらに深い味わいに。
ムール貝の「COEDO白」蒸し 1,300円
ベルギーの定番料理をイチヨン流にCOEDO白を使ってご用意。旨味と苦味、食欲をそそる香りをお楽しみください。
コエドビール（COEDO）
埼玉県川越市のコエドブルワリー生まれの、世界にも認められたプレミアム・クラフトビール。東京でも取扱店が少ないこの6つの味を、”東京ビアホール＆ビアテラス14”では樽生でご用意しております。
- 瑠璃ーRURI 760円
- 伽羅ーKYARA 760円
- 漆黒ーSHIKKOKU 760円
- 白ーSHIRO 760円
- 紅赤ーBENIAKA 760円
- 毬花ーMARIHANA 900円
※価格は税抜き表記となります。
東京・丸の内。高層ビルの間から奇跡的にのぞく空と、煌びやかな仲通りを見下ろす場所に、集い・憩い・遊ぶ、パブリックなスペース”東京ビアホール＆ビアテラス14（いちよん）”。
ビアホールとありますが、ビストロでもあり、バールでもあり、カフェでもある、楽しくも使い勝手が良いお店です。厳選した季節の、魚介・野菜をフレンチのシェフ達が、季節感を大切にシンプルに調理、こだわりぬいたビールやワインでワイワイやれること間違い無し！肩肘張らないスタイルが魅力です。
まるでガラス箱？サンルームのような店内と、桜や楓の樹木が美しいテラス席はあ、開放感120%！
お昼の爽やかさはもちろんですが、夜空の下でのご馳走・乾杯三昧は、皆様を祝福の時間へ、ご案内することでしょう！
風と光を感じる”東京ビアホール＆ビアテラス14（いちよん）”。
皆様の心と胃袋に幸せをお届けします。
- 【店名】 東京ビアホール&ビアテラス14
- 【住所】 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 2F
- 【コエドフェア】10/27（土）～11/11（日）
- 【電話番号】03-6269-9585
- 【営業時間】11:00〜23:30
- 【URL】http://www.tokyo14.jp/
