国分グループ本社株式会社のプレスリリース
株式会社萬屋醸造店「春鶯囀(しゅんのうてん)」/有限会社忍沢養殖場「富士の介」
●コロナ禍で販路を失った商品を国分が運営する購入型クラウドファンディングサイト「食と酒の未来勘所( https://bit.ly/3jvKyL0 )」にて発売中です。
クラウドファンディング開始
【プロジェクト背景】
マイプロダクトが企画運営する「食の産業観光プラットフォーム=CRAFTRIP」〔以下、クラフトリップ〕にて展開する山梨県富士川町へ国分社員を派遣し、国分が運営する購入型クラウドファンディングサイト「食と酒の未来勘所( https://bit.ly/3jvKyL0 )」にて、事業者と共にプロジェクト起案・商品販売をすることで、食を起点とした地方創生を支援してまいります。
【商品内容】
1) 株式会社萬屋醸造店
プロジェクト名:山梨の地酒蔵元が醸す「春鶯囀(しゅんのうてん)」の新たなる挑戦
萬屋醸造店として初めて発売する純米大吟醸酒や、地元富士川町で栽培された「玉栄」を100%使った特別純米酒の紹介をはじめ、富士川町の特産品を使った日本酒カクテルのメニュー提案などを実施。
公開期間 : 8月16日(月)~9月30日(木)
プロジェクトページ: https://bit.ly/3CsrXIr
もちづき農園の「すもも貴陽ジュース」を使ったカクテル『富士川サンセット』
2) 有限会社忍沢養殖場
プロジェクト名:山梨県富士川町の魅力を発信。こだわりの「富士の介」を育てる忍沢養殖場
山梨県水産技術センターが開発した、山梨県オリジナルの魚「富士の介」の美味しさを伝えるために、家庭でも手軽に食べることのできるよう開発中の新商品「ZUKE(漬け)シリーズ」の先行販売や、本プロジェクト限定商品の販売を実施。また、コロナ終息時の富士川町への誘客を目指し、町の魅力を発信します。
公開期間 : 8月16日(月)~9月30日(木)
プロジェクトページ: https://bit.ly/2VzdARy
新商品「ZUKE(漬け)シリーズ」を使ったアレンジレシピ