株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太）が運営するニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）は、8月25日(水)から期間限定で、フレッシュなアボカドとスモーキーなベーコンをアクセントにした「アボカドベーコンバーガー」、「アボカドベーコンチキン」を販売いたします。アボカドをたっぷりとトッピングしたこの2種類のバーガーは、どちらも日本初登場となります。
「アボカドベーコンバーガー」はアンガスビーフ100%パティを使用したクラシックなチーズバーガーをベースに、フレッシュなアボカド、アップルウッドでスモークしたベーコンがベストマッチなメニューです。一方、「アボカドベーコンチキン」はシェイクシャックの人気メニュー「チキンシャック」にアボカドとベーコンをトッピング。自家製ハーブマヨとアボカドの相性も抜群で、ボリューミーな食感が魅力です。また、同期間中に限定販売中の「グアバレモネード」もお勧めです。
■メニュー詳細
商品名 ：アボカドベーコンバーガー ※日本初登場
販売期間：2021年8月25日(水)～10月初旬（予定）
販売価格：シングル1,110円（税込1,221円）、ダブル 1,410円 (税込1,551円)
商品概要：トッピングはホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％パティ、アボカド、ベーコン、チーズ、オリジナルのシャックソース。クラシックなチーズバーガーをベースに、フレッシュなアボカド、アップルウッドでスモークしたベーコンがベストマッチなメニューです。老若男女問わずお勧めです！
商品名 ：アボカドベーコンチキン ※日本初登場
販売期間：2021年8月25日(水)～10月初旬（予定）
販売価格：1,110円（税込1,221円）
商品概要：トッピングは黒コショウの効いたスパイシーなチキンフライ、アボカド、ベーコン、レタス、ピクルス、自家製のハーブマヨソース。カリッとクリスピーで肉厚なのに柔らかなチキンフライに、フレッシュなアボカド、アップルウッドでスモークしたベーコンなど、とにかくボリューム満点なメニューです。3種類のハーブを使用した自家製ハーブマヨとアボカドの相性も抜群で、ビーフとは一味違った味わいをお楽しみいただけます。
商品名 ：季節のレモネード／グアバ
販売期間：2021年7月1日(木)～10月初旬（予定）
販売価格：520円（税込572円）
商品概要：本場のレモネードらしい甘酸っぱい味わいが人気のシェイクシャックオリジナルレモネードに、トロピカルなグアバピューレをたっぷりとミックス。爽やかで甘い香りが楽しめます。
※オリンピック・パラリンピック開催に伴い、「シェイクシャック外苑いちょう並木店」、「シェイクシャック東京国際フォーラム店」は営業を休止しております。「シェイクシャック外苑いちょう並木店」では9月10日の営業再開後より上記メニューを販売予定です。
■Shake Shackについて
シェイクシャックは、NYの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させた″ファインカジュアル“なグルメバーガーレストランです。ルーツとなっている高級レストランのホスピタリティとハイクオリティな食材へのこだわりを、手の届く価格でお楽しみいただけます。また、「Stand For Something Good™ 」というブランドミッションのもと、良質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。チャリティーや地域コミュニティーのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない様々な活動を行っています。
■オフィシャルWEBサイト：https://www.shakeshack.jp
■TiKTok：https://www.tiktok.com/@shakeshackjpn ※8月25日よりスタート！
■Instagram：https://www.instagram.com/shakeshackjpn
■twitter：https://twitter.com/shakeshackjpn
■facebook：https://www.facebook.com/shakeshackjapan
