エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、学校給食において児童・生徒の栄養バランスを考慮した献立が必要とされていることを受け、カルシウム摂取ができ、かつニーズが多い化学調味料無添加の業務用シチューフレーク「給食用シチューフレーククリーム」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・出荷開始日 ： 2021年8月30日
・お客様からの問合せ先 ： 03（5970）6824
・商品仕様 ：
品名:給食用シチューフレーククリーム
内容量:1kg
形態:袋
荷姿:12
■商品の特徴
カルシウムをプラスし、栄養補強という新たな価値を提供する給食用に特化したシチューフレークです。
・味わい
チキンとポークの凝縮した旨みと乳製品のまろやかなコク。オニオンとキャベツの甘みで深みのある味わいです。
・栄養補強
からだの形成に重要となるカルシウムをプラスしています。
250mg以上／100gあたり（50mg以上／１食あたり）配合。※分析値 390mg／100gあたり
・化学調味料無添加
学校給食のニーズに対応した化学調味料無添加。
・調理方法の自由性
牛乳使用でも不使用でもおいしく食べられます。
■商品化背景
〇学校給食の有無による栄養摂取状況の違い
栄養素の摂取量が指標値に適合している児童の割合
「学校給食実施基準」（文部科学省）をもとに当社作成
⇒成長期に必要なカルシウム摂取に給食が重要な役割
〇学校給食で好きな献立
2021年6月 当社調べ
アンケート対象者より、お子様に聞き取り（Ｎ＝588）
⇒シチューの人気は根強い
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| 学校給食でご要望の多い「化学調味料無添加」に対応し、カルシウム摂取という栄養補強を 新たな付加価値とした商品で、ユーザーの満足度向上を目指し、さらなる市場の拡大を図ります。 |
【リリースに関するお問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）
https://www.sbfoods.co.jp/customer/
