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歴史ある2品が一度に楽しめる!伝統の『純印度式カリー』& 本格『麻婆豆腐』コラボセット 2018年10月25日より提供開始

株式会社中村屋のプレスリリース

 株式会社中村屋(代表取締役社長 鈴木達也)は、新宿中村屋ビル内の「レストラン Manna(マンナ)」にて、10月25日(木)より「伝統の『純印度式カリー』&本格『麻婆豆腐』コラボセット」を提供しています。

 

 中村屋の創業者は様々な国の人との交流や、現在の中国やロシアなどへの視察を通し、その国の料理やお菓子を商品化してまいりました。1927(昭和2)年にはレストランを開設し、日本で初めて本場インドのカリーを発売、1932(昭和7)年頃からは中国料理の提供を始めました。

 中国料理はこれまで、中国の料理人を雇い、広東料理、北京料理、四川料理を提供しており、中でも四川料理は当社の料理人が自ら四川省へ足を運び、その調理法の真髄を学んできました。

 伝統の『純印度式カリー』&本格『麻婆豆腐』コラボセットは、中村屋伝統の「純印度式カリー」と、本格的な四川の味「麻婆豆腐」を、一度にお楽しみいただけるコラボセットです

■純印度式カリーと麻婆豆腐の歴史

1927(昭和2)年  喫茶部(レストラン)開設、「純印度式カリー」提供開始

1932(昭和7)年頃 喫茶部で中国料理提供開始

1970(昭和46)年 中国料理専門店で麻婆豆腐提供開始

1988(平成元)年 本店で提供開始

2011(平成23)年 本店建て替えのため麻婆豆腐を一時販売中止

2014(平成26)年 本店跡地に新宿中村屋ビルグランドオープン

          麻婆豆腐、マンナのグランドメニューとなる

■商品概要

 <商品名>伝統の『純印度式カリー』&本格『麻婆豆腐』コラボセット

 <価 格>2,200円(税込2,376円)

 <商品説明>≪純印度式カリー≫鶏肉、玉ねぎ、自家製ヨーグルトなど厳選した

       素材と、20数種のスパイスを使用した中村屋伝統のインドカリー

       ≪麻婆豆腐≫中国で最も有名な豆板醤の産地中国のピー県(シェン)

       豆板醤の熟成した深みのある辛さと風味豊かなコク、四川花山椒の

       しびれる辛さとさわやかな香りを思う存分味わえます

       ※ジャーサラダ付き

       ※数量限定のため、品切れとなる場合がございます。

        ご了承ください。

■店舗概要

【所在地】

 東京都新宿区新宿三丁目26番13号

 新宿中村屋ビル地下2階

【営業時間】

 11:00~22:00

(金曜日・土曜日・祝前日 11:00~22:30)

【電話番号】

 03-35362-7501

 ※ご予約はお受けしておりません。

また、店頭では列にお並びいただいております。

【URL】

 http://www.nakamuraya.co.jp/manna/

■会社概要

 商号   : 株式会社 中村屋

 代表者  : 代表取締役社長 鈴木 達也

 所在地  : 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号

 創業   : 1901(明治34)年12月30日

 設立   : 1923(大正12)年4月1日

事業内容 :  各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営

 資本金  : 74億6,940万円(平成30年3月31日現在)

 URL   : http://www.nakamuraya.co.jp/

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