株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）【https://hi-bi-ka.com/】は“夏の四季菓子”にかわり、9/1 より“秋の四季菓子”を 阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて発売いたします。
お菓子が結ぶ、やさしい時間に。日本の秋を愛でる“にっぽんの洋菓子”
“四季菓子の店HIBIKA（ひびか）”は、“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランドです。古くから四季の移ろいに寄り添いながら暮らしてきた私たちにっぽん人。旬の素材を活かした彩り豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとにお菓子を贈り合い、一緒に囲むことで人とのつながりを大切してきた日本ならではの文化や感性を大切にした洋菓子を作りたいという想いを込めて、選び抜いた素材で丁寧にお作りしています。
9 月1 日( 水) からは、じっくり炊いた自家製の丹波栗ペーストを絞って香ばしく焼き上げた贅沢な味わいの「栗ひろい」や、秋のクッキー（ポルボロン）、人気のクッキー缶など、秋のご挨拶にもおすすめの焼き菓子をご用意しました。四季折々のHIBIKA の四季菓子を、どうぞお楽しみください。
秋のギフト
オンラインショップ【https://hibika-online.com/】でも秋のギフト商品をご用意しております。
※オンラインショップの秋の四季菓子の販売は、2021 年11 月下旬までです。販売期間は店舗とは異なります。
栗ひろい
上品な甘さと豊かな香りの“ 京都産 丹波栗” を使用。栗の旨みと芳醇なバターのコクが重なりラム酒の余韻がふわりと広がります。ほっくり実った贅沢な秋の味覚をご堪能ください。
4個入 2,052円（税込）本体価格1,900円
8個入 4,104円（税込）本 体価格3,800円
秋のふきよせ ミニ缶
栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲなど、味わい豊かな焼き菓子を、四季を表現した4 色の可愛らしいミニ缶に詰め合わせました。
1,944円（税込） 本体価格1,800円
秋のクッキー“ ポルボロン”
お口に入れるとほろほろ溶ける、繊細な口どけのクッキー“ ポルボロン”。
秋のお味：ヘーゼルナッツ・ショコラ・紫いも
3個入 800円（税込） 本体価格740円
6個入 1,620円（税込） 本体価格1,500円
9個入 2,430円（税込） 本体価格2,250円
12個入 3,240円（税込） 本体価格3,000円
15個入 4,050円（税込） 本体価格3,750円
【関西】 HIBIKA（ひびか） 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F 06-6313-7685
【関東】 HIBIKA（ひびか） 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F 03-5542-1080
【HP】 https://hi-bi-ka.com/
【オンラインショップ 】 https://hibika-online.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/
【お問い合わせ】 0120-004280（受付時間9：00～17：00）
