亀田製菓株式会社のプレスリリース
亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長 COO：佐藤 勇）は、『95g さくさく 一味マヨ』(以下：『さくさく 一味マヨ』)と、『105g ザクザク 黒こしょう』(以下：『ザクザク 黒こしょう』)を、9月13日（月）から全国にて発売します。
コロナ禍で伸長する家飲み需要はアフターコロナにおいても継続すると見込まれ、なかでも配偶者との家飲みシーンの増加が顕著に見受けられます。飲酒シーンの広がりに伴い、おつまみのカテゴリーも市場の拡大が見られ、さまざまなお酒と手軽に楽しめるおつまみの組み合わせを楽しんでいることが分かりました。
コロナ禍における家飲み需要に亀田製菓の米菓製造技術で応えたいという思いから、亀田製菓の技術が詰まった新しいおつまみ米菓を提案します。
■「マイクロ製法」でさくっと焼き上げ、「マヨネーズ蜜」で濃厚味付け！
『さくさく 一味マヨ』はおつまみにぴったりなさくさくとした軽快食感と、コク深い一味マヨの濃厚な味わいが特長のおつまみ米菓です。
「マイクロ製法」と呼ばれる、マイクロ波を生地の中の水分に作用させふっくら焼き上げる製法により、外はさくっとした歯ごたえ、中はふんわりとしたくちどけの良さを実現しました。
味付けには「マヨネーズ蜜」という濃厚な液体調味料をかける方法により、他にはないこってりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
亀田製菓の技術力を活かした「マイクロ製法」と「マヨネーズ蜜」といった製法の掛け合わせにより、今までにない“柔らかい食感なのに濃厚な米菓”といった新しいおつまみ米菓が誕生しました。
「マイクロ製法」と呼ばれる、マイクロ波を生地の中の水分に作用させふっくら焼き上げる製法により、外はさくっとした歯ごたえ、中はふんわりとしたくちどけの良さを実現しました。
味付けには「マヨネーズ蜜」という濃厚な液体調味料をかける方法により、他にはないこってりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
亀田製菓の技術力を活かした「マイクロ製法」と「マヨネーズ蜜」といった製法の掛け合わせにより、今までにない“柔らかい食感なのに濃厚な米菓”といった新しいおつまみ米菓が誕生しました。
『95g さくさく 一味マヨ』
また、お酒とのペアリングを強く意識し、当社のお米総合研究所による香り成分の相性分析を実施しました。マヨネーズのコクが引き立つのが「ビール」「ワイン」。他にもマヨネーズをスッキリとキレよく味わえる「レモンサワー」や「ハイボール（ウイスキー）」などとも相性ぴったりです。
■「焼フライ製法」でザクザク食感、「二段階味付け」で深みをプラス！
『ザクザク 黒こしょう』はおつまみにちょうどいいザクザクほぐれる食感と、黒こしょうのスパイシーな味わいが特長のおつまみ米菓です。
米粒を残した生地を「焼フライ製法」と呼ばれる、焼き上げた生地を油にくぐらせフライする製法で、粒々食感とほぐれ良い噛みしめ食感を実現しました。
味付けには「二段階味付け」という、ベースとなる醤油だれをかけた生地に、ごま油や黒こしょうの効いた調味油を重ねる方法で、濃厚で深みのある味わいをお楽しみいただけます。
亀田製菓の技術力で「焼フライ製法」と「二段階味付け」といった製法の掛け合わせ、今までにない“ほぐれ良い噛みしめ食感で深みのある米菓”といった新しいおつまみ米菓が誕生しました。
米粒を残した生地を「焼フライ製法」と呼ばれる、焼き上げた生地を油にくぐらせフライする製法で、粒々食感とほぐれ良い噛みしめ食感を実現しました。
味付けには「二段階味付け」という、ベースとなる醤油だれをかけた生地に、ごま油や黒こしょうの効いた調味油を重ねる方法で、濃厚で深みのある味わいをお楽しみいただけます。
亀田製菓の技術力で「焼フライ製法」と「二段階味付け」といった製法の掛け合わせ、今までにない“ほぐれ良い噛みしめ食感で深みのある米菓”といった新しいおつまみ米菓が誕生しました。
『105g ザクザク 黒こしょう』
また、お酒とのペアリングは、黒こしょうのスパイシーさが引き立つ「ビール」「レモンサワー」「芋焼酎」などとベストマッチです。
【商品概要】
1. 商品名 95g さくさく 一味マヨ
2. 発売日 2021年9月13日（月）
3. 価格（税抜） ノンプリントプライス（参考小売価格 260円前後）
4. 販売地域 / 販売チャネル 全国のスーパーマーケットなど
2. 発売日 2021年9月13日（月）
3. 価格（税抜） ノンプリントプライス（参考小売価格 260円前後）
4. 販売地域 / 販売チャネル 全国のスーパーマーケットなど
1. 商品名 105g ザクザク 黒こしょう
2. 発売日 2021年9月13日（月）
3. 価格（税抜） ノンプリントプライス（参考小売価格 260円前後）
4. 販売地域 / 販売チャネル 全国のスーパーマーケットなど
2. 発売日 2021年9月13日（月）
3. 価格（税抜） ノンプリントプライス（参考小売価格 260円前後）
4. 販売地域 / 販売チャネル 全国のスーパーマーケットなど
■8/25よりTwitterで食べ比べキャンペーンを開催！
『さくさく 一味マヨ』と『ザクザク 黒こしょう』の発売を記念して、Twitterでキャンペーンを実施します。
亀田製菓公式Twitterアカウントをフォローし、対象投稿を引用ツイートしていただいた方から、抽選で100名様に『さくさく 一味マヨ』と『ザクザク 黒こしょう』各3袋ずつ計6袋をプレゼント。ぜひ亀田製菓公式Twitterをチェックしてください。
亀田製菓公式Twitterアカウントをフォローし、対象投稿を引用ツイートしていただいた方から、抽選で100名様に『さくさく 一味マヨ』と『ザクザク 黒こしょう』各3袋ずつ計6袋をプレゼント。ぜひ亀田製菓公式Twitterをチェックしてください。
【キャンペーン概要】
1. 名称
さくさく一味マヨ・ザクザク黒こしょう 食べ比べキャンペーン
さくさく一味マヨ・ザクザク黒こしょう 食べ比べキャンペーン
2. 期間
2021年8月25日(水)～8月31日(火)
3. 応募方法
STEP1：亀田製菓公式Twitterアカウント「@Kameda_JP」をフォロー
STEP2：#さくさく一味マヨ食べたい or #ザクザク黒こしょう食べたいいずれかをつけて対象投稿をTwitterで引用ツイート
STEP3：応募期間終了後、当選者にのみ亀田製菓公式Twitterアカウントからダイレクトメッセージで当選者通知が届きます
4. 賞品
『95g さくさく 一味マヨ』 3袋
『105g ザクザク 黒こしょう』 3袋セットで100名様にプレゼント
●「報道各位」からのお問合せ先
亀田製菓株式会社 経営企画部 池ノ上 / 藤崎 まで
TEL：025-382-8866 FAX：025-382-6624 Mail：koho@sk.kameda.co.jp
亀田製菓株式会社 経営企画部 池ノ上 / 藤崎 まで
TEL：025-382-8866 FAX：025-382-6624 Mail：
●「お客様」からの商品に関するお問い合わせ先
亀田製菓株式会社 お客様相談室
TEL：0120-24-8880 受付時間：月～金曜日 9：00～17：00 祝日・お盆・年末年始を除く
