スイーツでヨーロッパ各国を巡る秋のアフタヌーンティー「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」

秋のヨーロッパ各国を巡るアフタヌーンティー「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」イメージ

2021年春のストロベリーシーズンよりスタートした、「ヴォヤージュ」をテーマにした、ハイアット リージェンシー 大阪のアフタヌーンティーセットシリーズ。この秋は、ヨーロッパ各国の伝統菓子を季節感あふれるアレンジでお贈りいたします。スペイン産アーモンドやイタリア産ピスタチオペーストなど現地食材も取り入れ、ヨーロッパ9か国を10品で巡る、こだわりの詰まった3段スタンドをはじめ、メインスイーツ、プティフールを薫り高い紅茶とともにお愉しみいただけます。
 

秋のメインスイーツは3種から選べる「搾りたてモンブランのパルフェ」

ペストリーシェフ大内浩司とスーシェフ永田雄司が考案するメインスイーツは、秋カラーのソースが美しい、カシス・アプリコット・チョコレートより選べる3種のパルフェをご用意。ライブステーションにて、お好きなソースの上に、目の前でモンブランクリームを絞りメレンゲを乗せて仕上げます。またマドレーヌやカヌレはプティフールサイズでご用意し、ブッフェスタイルでお好きなものを心ゆくまでお愉しみいただけます。

また、ご自宅で優雅な非日常なひとときを愉しめるテイクアウトアフタヌーンティーセットや、ホテル客室のプライベート空間で、ゆっくりと景色を眺めながらアフタヌーンティーの時間をお過ごしいただけるデイユースプランもご用意。

まだまだ海外旅行が気軽に計画できない今、「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」をお召し上がりいただきながら、これまでに味わったことのないメニューや、ご自身の旅先で出会った伝統スイーツの思い出とともにヨーロッパ各国へのスイーツ＆セイボリーの旅をご体験ください。
 

• 提供予定メニュー

■3段ハイティースタンド
【スイーツ】
上段：ピスタチオエクレア（フランス）
クレマカタラーナ　キャラメルポワール（スペイン）
カルディナールシュニッテン 葡萄クリーム（オーストリア）
☆カンノーリ（イタリア）
下段：プレーン・レーズンのスコーン2種 イチジクラズベリージャム クロテッドクリーム （イギリス）
【セイボリー】
中段： ☆マロングラッセと秋野菜のケークサレ（フランス）
鱈とポテトのクロケット　～パスティス デ バカリャウ（ポルトガル）
シーフードと葡萄のコンポート ヨーグルトのブランマンジェ風（ブルガリア)
スモークサーモンとアボカド　チーズのベーグルサンド（ポーランド）
ジャーマン　サンドウィッチ（ドイツ）
☆シェフのおすすめ

■プティフール ブッフェ
マドレーヌ、フィナンシェ、マカロン、カヌレ、ガレットブルトンヌ、パートドフリュイ（フランス）
バチディダーマ （イタリア）エンガディナー（スイス）バウムクーヘン（ドイツ）

■メインスイーツ
絞りたてモンブランのパルフェ　（以下3種より選択）
・カシス　
・アプリコット
・チョコレート　

秋のメインスイーツ「搾りたてモンブランのパルフェ」は秋カラーのソースが美しい3種をご用意

• スイーツでヨーロッパを巡る秋のアフタヌーンティー「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」

【日時】
2021年9月25日（土）～ 11月28日（日）土・日のみ開催
2部制 1部13:00～15:00 / 2部 15:30～17:30 　※要予約

【場所】
1Ｆ「ロビーラウンジ」

【料金】
大人 4,114円　 お子様(6歳～12歳) 2,057円 
オンライン予約特典：2部のみ大人3,702円、お子様1,851円（各消費税・サービス料含む）

【内容】
3段ハイティースタンド（セイボリーとスイーツ）
メインスイーツ１皿（搾りたてモンブランのパルフェ）
ロンネフェルトの紅茶（茶葉10種）

【オプションドリンク】
モエ エ シャンドン・ロゼ、スパークリングワインカクテル、ソフトドリンク など
【イベント】
9/26（日）、10/31（日）、11/28（日）ティーブレンディング体験
※アフタヌーンティーご利用の方はイベントのご参加無料

【ご予約・お問い合わせ】
06-6612-1234(ホテル代表)
WEB:http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/autumn.html
2021年8月26日（木）正午よりご予約受付開始

• お持ち帰り用アフタヌーンティーセット、9/25より販売開始

アフタヌーンティーセットでおうち時間を贅沢なひとときに

ひとつひとつ丁寧に作り上げるハイアット リージェンシー 大阪のアフタヌーンティーセットメニューを、ワンランク上のおうち時間にお愉しみいただけるようお持ち帰り用BOX（1セット 2名様分 ロンネフェルトⓇの茶葉付き 7,500円、消費税含む）の販売も開始いたします。ご自宅にてお気に入りのプレートに盛り付けて、大切な方とどれから食べるか迷いながら笑顔溢れる楽しいひとときとなりますよう、願いを込めてお渡しします。
※前日までの予約要
 

• 「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」客室デイユースプラン

ホテルの客室にて大切な人とだけで楽しむアフタヌーンティー

ヨーロッパ各国の伝統的なスイーツ・セイボリーを一気に楽しめるアフタヌーンティーセット「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」を客室にて海を眺めながら、プライベートな空間で安全にお召し上がりいただけます。

【プラン内容】
・2名1室19,360円より（消費税・サービス料含む）
・3段ハイティースタンド
・メインスイーツ（モンブラン）
・ロンネフェルトの紅茶をティーポットにて提供
・客室内の冷蔵庫にソフトドリンクをご用意
・客室は最大9時より18時までご利用可能

【利用条件】
・ご予約は2名様ご利用のみ　　　　　
・ご利用の前日まで予約可能
・ベットタイプは当日の空室状況によりホテル側にて確定させていただきます。
 

• ハイアット リージェンシーについて

ハイアット リージェンシー 大阪　ホテル外観

ハイアット リージェンシーは、お客様の旅行でのストレスを軽減し、満足を導き出すホテルであることを誇りにしています。世界30カ国以上の主要都市やリゾート地に200軒以上のホテルを展開し、ビジネスでもレジャーでも人々が集うあらゆるシーンで柔軟に対応する設備を整え、心のこもったサービスをご提供しています。機能性と安らぎを追求したハイアット リージェンシーのホテルやリゾートは、フルスペックのサービスとアメニティで、お客様のいかなるニーズやリクエストにお応えします。さまざまな用途に応じるスペース、多彩なダイニング、会議施設やテクノロジーなど、多種多様なサービスを取り揃え、専門スタッフによる柔軟なおもてなしで、お客様の快適な滞在をサポートします。詳しくはhyattregency.com をご覧ください。Facebook、Twitter、Instagramで、@HyattRegencyをフォローしてください。ハッシュタグ「#HyattRegency」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
 

• ホテル情報

ハイアット リージェンシー 大阪
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-osaka/osaka
ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅より徒歩約3分
JR大阪駅より無料シャトルバスで約25分
電話: 06 6612 1234（ホテル代表）