株式会社芝パークホテルのプレスリリース
株式会社芝パークホテル（港区・芝公園 取締役社長 柳瀬連太郎）は、2021年9月1日（水）、東京都目黒区に中國料理 北京事業部の新ブランド・レストラン「京華菜 清香」をオープンいたします。
中國料理 北京は、日本初のホテル内中國料理レストランとして1960年にオープンし（注）、本場中国の味を皆様にお届けしてまいりました（現在は、芝パークホテル内と帝国ホテル 東京内に店舗有）。新店舗は、その60年の伝統を継承しつつも北京料理の型にとらわれない料理長の自由な感性による中国料理をご用意するディナーコース専門のレストランです。「京華菜 清香」という店名は中國料理 北京が贈られた「清香不断鼎烹籠京華菜點傳東京（清い香りを絶やすことなく、かなえに入れて宮廷料理を東京へ送ります）」という中国語の掛け軸の書より名付けました。
オープン記念として、9月中はご来店の皆様にワンドリンクをサービスいたします。この機会に、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
コンセプトは「我が家のセカンドダイニング」
地元の方に愛される居心地の良い店を目指してまいります
鮮魚の強火蒸し
蟹肉の淡雪煮 カラスミの香り
フカヒレの姿煮込み
◆オープン日：2021年9月1日（水）
◆住所：東京都目黒区八雲1-11-18
◆営業時間：18：00～22：00 定休日：日、月曜日
※緊急事態宣言などによる営業時間変更有。詳細はHPへ
◆ディナーコース 11,000円（税金含む・サービス料なし）
※ショートコース 8,800円
◆14席（カウンター４席、テーブル10席）14.3/坪
◆公式HP https://kyoukasai-seika.com
注：2016年8月5日 株式会社シード・プランニング調査による
一般のお客様からの予約・お問い合わせ先：京華菜 清香
TEL: 03-6421-1421（直通）
Mail: info@kyoukasai-seika.com
カウンター4席
店内内観
川角徳聖（カワスミノリマサ）料理長
