名鉄協商株式会社のプレスリリース
名鉄協商株式会社（本社：名古屋市中村区、代表：小林昌弘）が運営するベーカリー＆カフェ「ゴントラン シェリエ 東京青山店」では、9月1日（水）より、秋の新作ブレッド5種の販売を開始いたしました。ピスタチオをふんだんに使用したクイニアマン、メレンゲに柚子と抹茶を加えたクラウドクロワッサンなど、徐々に秋の気配が進むこの季節にゴントランシェリエがおすすめする新たな味わいをぜひお楽しみください。
《新作ブレッド5種】
クイニアマン ピスタチオ
450円（税別）
たっぷりのピスタチオを生地に巻き込み表面にもあしらって贅沢に焼き上げたクイニアマン。ピスタチオの食感と香りをお楽しみください。
柚子と抹茶のクラウドクロワッサン
柚子と抹茶のクラウドクロワッサン
460円（税別）
クロワッサンに柚子果汁で仕上げたメレンゲを絞り、さらに柚子と抹茶のグレーズをトッピングしました。
クロワッサンダマンド カフェ
クロワッサンダマンド カフェ
410円（税別）
クロワッサンに、コーヒー風味を加えたアーモンドクリームを
たっぷり絞って香ばしく焼き上げ、カカオパウダーで仕上げました。
タルト リボリ
タルト リボリ
360円（税別）
ブリオッシュ生地にバニラ風味のクリームを敷き詰めました。
ゴントラン シェリエの生まれ故郷のクリームパンです。
米粉のチャバタ 四川ペッパークラスト
320円（税別）
米粉を使用したもっちりとした生地に山椒風味の米粉生地を塗りつけ、
パリの高級レストランでもよく使われる四川ペッパーをトッピングして焼き上げました。二層の異なる風味と食感を味わえます。
《ベーカリー＆カフェ「ゴントラン シェリエ東京⻘山店」 店舗概要》
・所在地 東京都渋谷区神宮前五丁目51番８号 ラ・ポルト⻘山 1 階・2 階
・業 態 1 階：ベーカリー（テラス 14 席あり）、テイクアウェイコーナー､ 2 階：カフェ（34 席）
・アクセス 東京メトロ銀座線･千代田線･半蔵門線「表参道駅」徒歩約5分
・通常営業時間 7:30〜21:00（当面は7:30～20:00営業）
・休業日 年中無休（元旦を除く）
・web サイト https://gontrancherrier.jp/
・インスタグラム https://www.instagram.com/gontrancherrierjp/
