株式会社プレナスのプレスリリース
株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」を、2021年8月末現在、国内外に3,110店舗展開しております。
プレナスでは、日本の米食文化の魅力を国内外に伝える活動の一環として、イギリスのBBC Earth Productionsと米文化継承番組「The Story of Rice」を制作し、2018年よりアジア各国で放映してまいりました。このたび、より多くの皆様にその価値を伝えていくため、9月18日（土）10時よりYouTube Liveにて同番組の上映とともに、プレナス米文化継承活動をご紹介する、オンラインイベントを開催する運びとなりましたので、お知らせいたします。
- オンラインイベント開催概要
①米文化継承番組「The Story of Rice」上映
アイルランド出身の女性料理家、レイチェル・アレンさんが日本の各地を旅する様子を通して、米を中心として広がる豊かな日本の食文化と、米と共に生きてきたこの国の姿を再確認するドキュメンタリー番組です。
「The Story of Rice」ホームページhttps://www.plenus.co.jp/rice/story_of_rice/
②プレナス米文化継承活動のご紹介
日本の歴史、伝統に密接に関わりのある米文化を守り、その素晴らしさを未来へつなげていくために、様々な活動に取り組んでいます。このたび、一般公開していない施設を含め、ライブ配信でご紹介いたします。
・細川護熙氏が描いた巨大壁画、日本の原風景「棚田の四季」
・都会の屋上で米づくり「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」
・日本の弁当文化の魅力を伝える「お弁当ギャラリー」
(1)日 時 9月18日（土） 10:00～11:45
(2)配 信 YouTube Live ※お申し込みいただいた皆様に、アクセス用URLをお送りいたします
(3)募集人数 先着500名
(4)参 加 費 無料
(5)申込方法 以下の案内ページをご覧いただき、ページ内のお申し込みフォーム、
もしくはメールにてお申し込みください。
https://www.plenus.co.jp/rice/application03.html
(6)締 切 9月15日（水）
(7)主 催 株式会社プレナス
一般社団法人Ｐｌｅｎｕｓ米食文化研究所
- 【ご参考】
1．会社概要
(1)会 社 名 株式会社プレナス
(2)代 表 者 代表取締役社長 塩井辰男
(3)所 在 地 福岡本社 ： 福岡県福岡市博多区上牟田1-19-21
東京本社 ： 東京都中央区日本橋茅場町1-7-1
(4)創 業 1960年3月
(5)資 本 金 34億6１百万円
(6)主な事業内容 ほっともっと・フランチャイズ業
やよい軒・フランチャイズ業
食材・包装等資材の販売
2．プレナス米文化継承事業
「日本の米文化を守り、受け継いでいく。」
日本の歴史、伝統に密接に関わりのある米文化を守り、その素晴らしさを未来へつなげていくために、様々な活動に取り組んでいます。
プレナス米文化継承事業公式サイト https://www.plenus.co.jp/rice/
（1）壁画「棚田の四季」
日本の美しい四季の中にある棚田を、細川護熙氏が墨絵で描いた作品「棚田の四季」。2ｍ×1ｍの大きさの和紙60枚によって構成され、見る面や高さによって風景と四季が変わる表情豊かな作品で、米文化継承事業のシンボルとなる、天高8mの壮大な壁画です。
（2）米文化継承番組「The Story of Rice」
米を中心とした日本の食文化の魅力を世界に発信する映像番組。アイルランドの女性料理家が、日本の米食文化を探しに様々な場所を旅します。同番組は、2018年より2020年まで、香港、インドネシアをはじめ、アジア各国で視聴可能な「BBC Lifestyle Asia」にて定期的に放映。現在は、国内の教育機関で利用されるなど、様々な用途で米食文化の魅力を啓発しています。
（3）一般社団法人Plenus米食文化研究所
米にまつわる生活文化や歴史、おもてなしまでを含め、美しい日本の食文化の姿を研究し、世界に伝える活動を行っています。ホームページでは、米の魅力を紐解く「米ライブラリー」をはじめ、弁当の変遷や定食の成り立ちをまとめた「弁当ライブラリー」、「定食ライブラリー」など、日本の食文化の魅力を様々な角度から発信しています。
