予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

予約開始3時間で満席「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」 予約受付期間を90日へ変更、電話応対AIサービスも稼働

株式会社ワンダーテーブルのプレスリリース

株式会社ワンダーテーブル(本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元巳智雄、 以下「当社」)は、2021年10月14日(木)、ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る最高峰ステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京(以下、 ピーター・ルーガー東京)」をグランドオープンします。これに先立ち、9月1日(水)より予約受付をスタートしましたが、開始3分で約140組のご予約をいただき、3時間後にはディナーは満席、ランチは残り僅かとなりました。これを受け、9月8日(水)より、現在公開しているお席を60日先から90日先までご予約可能とします。また、延期としていた電話応対AIサービス「LINE AiCall」でのご予約も承ります。

■予約受付が90日先まで可能となりました
お席は毎日60日先まで1時間単位で公開していましたが、好評につき90日先まで公開することにしました。例えば、9月13日(月)17時時点でご予約の場合、12月12日(金)17時までのご予約が取れる仕組みです。

■電話応対AIサービス「LINE AiCall」がご予約を承ります
予約専用番号にお掛けいただくと、電話応対AIサービス「LINE AiCall」がご予約を承ります。AIが自動応答し、リアルタイムの空席情報を参照して、24時間いつでも予約受付を完了させます。また予約が完了すると、ピーター・ルーガー東京の公式LINEアカウントより、お客様へ予約完了通知をお送るサービスも始動します(※携帯電話でのご予約の場合に限ります)。

予約専用電話:050-3311-3744

■便利なLINE公式アカウントをはじめました
ピーター・ルーガー東京ではLINE公式アカウントをはじめました。スタンプカードやFAQなどコンテンツは満載です。

①スタンプカード
ご利用金額に応じてポイントを貯めて使えるスタンプカード(ショップカード)です。
ご利用いただければいただくほど大きな特典が得られるサービス。ブティックでのご利用も対象となっています。

②FAQ
お客様からいただく「FAQ(よくあるご質問)」をチャットボットでお応えします。
AIがお客様からのご質問にお答えします。

LINE公式アカウントの友だち追加はこちらから
https://lin.ee/ILxz2Q1

■基本情報 
店名: Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京)
業態名:ステーキハウス
URL: https://peterluger.co.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/PeterLugerSteakHouseTokyo
開  業:2021年10月14日(木)
住  所:東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Peter Luger Steak House Tokyo
予約専用電話:050-3311-3744
規  模:地上3階建
敷地面積:約406坪
延床面積:約489坪
席数: 全241席 [1F:67席、2F:104席、3F:70席]
平均客単価:ディナー18,000円、ランチ8,000円
営業時間:
ダイニング 11:00~15:00 (L.O 14:00)、17:00~23:00 (L.O 22:00)
バー 11:00~23:00 (L.O 22:00)
テイクアウト、デリバリー 11:30~22:00

■株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、 国内43店舗、 海外82店舗の飲食店を展開しています。  しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「Mo-Mo-Paradise」やビアレストラン「よなよなビアワークス」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、 ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、 シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

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