モンラパンのプレスリリース
モンラパンの一番のコンセプトは、地産地消です。
文化・自然の多い土地を探して笠間の地に開業いたしました。
山の幸はもちろんのこと、海もある茨城県では海の幸もとても豊富です。
地域の野菜『笠間の野菜』をおいしく食べていただきたいと思っております。
1日限定15食。日本一の笠間和栗のフルコース
今年も「栗」の季節になりました。
日本一の栗の産地笠間。
モンラパンの栗は、全て地元笠間の栗で、
あの有名な小沢栗園とJA常陸の和栗を使用しております。
モンラパンの秋のコースは、
和栗のフルコースです。
贅沢に笠間の和栗(石鎚)を1人前15個以上使用。
栗は炭水化物、豊富なミネラルが含まれており、バランスがとても良い食品です。
風邪予防になるビタミン類も豊富です。
フルコースには、
この栗をふんだんに使用しております。
食欲の秋を栗で満喫しませんか?
お待ちしております。
和栗のフルコースは1日限定15食です。
必ずご予約をお願い致します。
https://favorite-space.com/monlapin/toiawase
つくば鶏とマロンのテリーヌ
〜ゴルゴンゾーラソース&しそソース〜
小沢栗園の3Lサイズの和栗を使用
和栗のスープ
低温高湿度で熟成させた笠間の栗をでつくりました
白身魚のバプールと
栗ライスリゾットクリームのコロッケ2色ソース
和栗と茨城産コシヒカリのクリームコロッケ
国産 仔牛フィレ肉のステーキ
〜マロンポルチーニ茸ソースをかけて〜
左は、じゃがいもと栗のピューレ (+1,000円で常陸牛に)
マロンムースに季節のフルーツ
ムースにのっているのは、栗型のマカロン
モンラパン 季節の料理「秋」
笠間和栗のフルコース 5,000円(税別)
https://favorite-space.com/monlapin/archives/265
【レストラン モンラパン】
木と漆喰から成る落ち着いた家庭的な店
本格的フレンチと、
楽食・低カロリーメニューまで楽しめるレストランです。
糖尿病、入れ歯、嚥下障害の方にも対応しています
約500キロカロリーで作るフルコースは
ダイエットメニューとしてもバランスの取れた内容でお楽しみいただけます。
https://favorite-space.com/monlapin/menu/raku
木と漆喰から成る落ち着いた家庭的な店
陶芸体験も出来る茨城県笠間市に来たときには、ぜひご予約の上、お越しください。
●ご予約・お問い合わせ
茨城県笠間市笠間1150
TEL 0296-73-0020
定休日:毎週火曜日/第一月曜日
営業時間 11:30~14:30 / 17:30~20:30
駐車場:30台(大型バス可)
https://favorite-space.com/monlapin/