井村屋グループ株式会社のプレスリリース
井村屋株式会社（本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長岩本康）が運営するパティスリー「La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）」が期間限定で伊勢丹新宿店に出店いたします。
- 【期間限定出店について】
南フランス プロヴァンスで親子3代にわたり７０年の歴史を持つ老舗パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」。世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール」（注１）の会員でもあり、素材を活かしたおいしさが南フランスで長く愛されています。日本では２００３年から井村屋が展開しております。
期間限定で伊勢丹新宿店に出店する店舗では、ジュヴォーブランドが得意とする素朴でありながら、華やかで贅沢な素材にこだわったスイーツをご用意いたします。数量限定のプチガトー（注２）や、人気のカヌレ、マロンパイ、先行販売の缶詰入りのサブレアソートなど多彩なラインナップを取り揃えております。ご自宅でのティータイムのひとときや、プレゼントにいかがでしょうか。
（注１）パティシエ（ショコラティエ）により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として １９８１年に設立された協会。ヨーロッパを中心に世界１５ヵ国、８７名のパティシエが加盟。
（注２）フランス語で小さいお菓子の意。
- 【出店詳細】
◇場所：伊勢丹新宿店本館地下１階 食品・カフェ エ シュクレ トレンドスイーツ
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１４－１
◇期間：２０２１年９月１５日（水）〜９月２１日（火） （７日間）
◇営業時間：１0：00〜20：00（伊勢丹新宿店に準じます）
【販売商品（いずれも税込価格）】
・カヌレ・カヌレフランボワーズ：価格 378円
・マロンパイ：価格 432円
●プチガトー各種
・フェルミエール：価格 562円
・デジラード：価格 584円
・ポンダヴィニヨン：価格 681円 など
※ポンダヴィニヨンは18日（土）、19日（日）限定商品
＜カヌレ商品画像＞
＜フェルミエール画像＞
＜ポンダヴィニヨン画像＞
≪担当者の一押し！≫
『アールデショア』
ラム酒香るマロンムースの中に、爽やかな酸味の効いた青りんごのコンポートを閉じ込め、マロンクリームとガナッシュで仕上げた贅沢な一品。
さくさくのサブレとクレームダマンドが風味と食感のアクセントに。温かい紅茶やコーヒー、ワインにも良く合います。三越伊勢丹オンラインサイトでもホールケーキを9月15日（水）から販売！
『マロンパイ』
フランス産発酵バターを練りこんだサクサクのパイ生地で、アーモンドの香ばしいクリームと濃厚な栗のペースト、ヨーロッパ産の渋皮栗をまるまるひとつ包み焼き上げた贅沢なお菓子。
毎朝、焼きたてを数量限定でご提供いたします。
『クッキー缶』
ジュヴォーで人気のサブレショコラとサブレアッサムの2種類の詰め合わせ。
ジュヴォーファミリーのイラストが描かれた100個限定の催事先行販売商品です。
- ≪La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）とは≫
ラ・メゾン・ジュヴォーは、井村屋㈱が日本で展開するスイーツブランドの一つです。フランスでは、ジュヴォーファミリーがカルパントラ、アヴィニヨン、リルシューラソルグの3店舗、日本では広尾（東京）と名古屋、京都祇園・ジェイアール京都伊勢丹の４店舗を構えています。
＜ジュヴォー 広尾本店＞
＜ジュヴォー KITTE名古屋店＞
＜ジュヴォー 京都祇園＞
＜ジュヴォー ジェイアール京都伊勢丹＞
ラ・メゾン・ジュヴォー ホームページURL：https://www.patisserie-jouvaud.jp/index.html
