日本初上陸のスピリッツ「エンピリカル」の数量限定販売は一日で完売となりました

株式会社北澤企画事務所のプレスリリース

「エンピリカル」は世界屈指の名レストラン「ノーマ」出身の2人が日本の麹をつかい開発した革新的なスピリッツです。唯一無二のフレーバーと旨味を持ち、既存のどのカテゴリーにも属しません。日本のバーテンダーの皆様の技術と創造力によって「エンピリカル」は、いままでになかった新しいカクテルへと昇華します。

エンピリカルとは

世界最高峰のレストラン「ノーマ」出身の2人が創業
コペンハーゲンにあるレストラン「ノーマ」は、英国のレストラン誌が選ぶ『世界のベストレストラン50』で過去4度も1位に輝き、ドキュメンタリー映画にもなった超がつくほどの有名レストランです。その「ノーマ」で、新メニューの責任者として活躍したラース・ウィリアムズと、コンセプト＆ビジネス開発の責任者を務めたマーク・エミル・ハーマンセンが創り出したスピリッツが「エンピリカル」です。

世界の名だたるバーが絶賛するスピリッツ
「エンピリカル」は、NOMAD（ニューヨーク）American Bar（サヴォイ / ロンドン）LYANESS（ロンドン）CONNAUGHT（ロンドン）MANHATTAN（シンガポール）など世界の名だたるバーで高く評価されおすすめのスピリッツとしてメニューに記載されています。

エンピリカル特設ページ
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