雪印メグミルク株式会社のプレスリリース
2021年春に発売した「Parfait Style」は、「１つのカップで様々な味わいが楽しめるパフェ風スイーツ」というコンセプトで、おうちで気軽にパフェを食べる気分を味わえると、お客様よりご評価をいただいております。
当社独自の特許製法（多層食品及びその製造方法：方法特許第4022558号）により、４層仕立てにし、多彩なおいしさを味わえます。
今回、リニューアルする『Parfait Style いちご＆バニラ』は、さらにパフェの味わいに近づけるため、各層の風味にメリハリを持たせるよう、改良しました。
いちごプリンは、より生果のいちごのような甘酸っぱい風味へ改良し、バニラプリンとの風味差を明確にしました。バニラプリンは、ミルクの濃厚な口当たりはそのままに、すっきりとした後味に変更し、バニラの香りを向上させました。いちごの果肉ソースは、酸味を強めることで、ソースの存在感を向上させました。
１．商品概要
商品名 ： Parfait Style いちご＆バニラ
内容量 ： 110g
名称 ： 洋生菓子
希望小売価格（税別）： 135円
発売日 ： 9/28（火）
発売地域： 全国
賞味期間（開封前） ： 18日間
保存方法： 要冷蔵（10℃以下）
２．商品特長（改良のポイント）
(1) 各層の風味にメリハリを持たせる改良を実施。
(2) いちごプリンの酸味を強め、より生果のいちごのような風味へ改良。
(3) バニラの香りを高め、よりバニラアイスのような風味へ改良。
３．商品コンセプト
ひとつのカップで多彩な味わいが楽しめるパフェ風スイーツ
ターゲット ： 贅沢におしゃれにスイーツを楽しみたい方
食シーン ： 気分転換をしたいとき、少し贅沢な気分を味わいたいとき
ベネフィット： ひとつのカップで多彩な味わいが手軽に楽しめる
