株式会社力の源ホールディングスのプレスリリース
「RAMEN EXPRESS」は、国内外に店舗展開をするとんこつラーメン専門店「一風堂」のノウハウ、博多コンテンツを軸に「本物の味をカジュアル＆スタイリッシュに。」をテーマとしたフードコート専門業態です。当店では、地元に根付いたお店を目指した「ココだけIPPUDO」の取り組みの一環で、限定メニュー「伊勢流（いせながれ） 醤油肉そば」を販売します。「伊勢流 醤油肉そば」は、スープの素材に三重県産大豆と小麦を使用して作っている「伊勢醤油」を使っており、醤油の芳ばしい香りが楽しめつつあっさりとした風味のラーメンです。トッピングは甘辛く煮たたっぷりの牛バラ肉、さっぱりとした水菜とねぎ、まろやかさをプラスできる温泉玉子、アクセントとなる紅しょうがで、あっさりとしたスープと豊富なトッピングにより様々な味わいが楽しめる1杯です。「伊勢流 醤油肉そば」の他、「IPPUDO RAMEN EXPRESS」定番の「博多流（はかたながれ）とんこつラーメン」、「博多流（はかたながれ）とんこつしょうゆラーメン」なども揃えます。
なお、11月9日（金）から11月18日（日）の期間、オープンを記念してラーメン1杯のご注文につき、半熟塩玉子1つをサービスいたします。みなさまのご来店を心からお待ちしております。
●一部商品紹介 ※価格は全て「税別」です。
伊勢流 醤油肉そば 790円【限定商品】
当店限定商品。牛肉や温泉玉子などトッピングはボリュームがありながらも、あっさりとした醤油ベースのスープにしており食べやすい1杯に仕上げています。スープには、三重県産の大豆と小麦を使用して作っている「伊勢醤油」を使っています。
博多流 とんこつラーメン 690円
「IPPUDO RAMEN EXPRESS」定番の豚骨ラーメン。香り高いシルキーな豚骨スープと歯切れの良い細麺を合わせた1杯。麺の硬さはお選びいただけます。
博多流 とんこつしょうゆラーメン 750円
「IPPUDO RAMEN EXPRESS」定番の醤油豚骨ラーメン。シルキーな豚骨スープに醤油をプラスし、濃厚でコクのある味わいに仕上げたスープと、博多らしい細麺を合わせています。麺の硬さはお選びいただけます。
●店舗情報
開業日 ：2018年11月9日（金）
店名：IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール津南店
住所：三重県津市高茶屋小森町145 イオンモール津南3階フードコート内
営業時間：10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
店舗URL：http://www.ippudo.com/store/express_tsuminami/
Facebook：https://www.facebook.com/IppudoRamenExpress/
Instagram：https://www.instagram.com/ippudoramenexpress/
IPPUDO RAMEN EXPRESSイオンモール津南外観イメージ
【RAMEN EXPRESS（ラーメンエクスプレス）について】
博多発祥のラーメン専門店「一風堂」のフードコート専門ブランド。現在は、ショッピングモールやサービスエリアを中心に展開。上質で香り高いスープに、小麦本来の豊かな風味と軽い歯切れが特徴の細麺をあわせた、看板メニュー「博多流（ながれ）とんこつラーメン」と「博多流（ながれ）とんこつしょうゆラーメン」のほか、博多中華そば、エリア限定のご当地ラーメンなどバラエティに富んだメニューを取り揃えています。幅広い年齢層のお客様に気軽にラーメンをお楽しみいただけます。なお一風堂では、「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
「RAMEN EXPRESS」店舗情報 http://www.ippudo.com/store/brand/ramen_express/?id=storeList
「project ZUZUTTO」サイト http://www.ippudo.com/zuzutto/
【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、店舗運営や商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。
代表者：代表取締役会長兼社長 河原 成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B号
URL ：http://www.chikaranomoto.com
【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト http://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE” http://ippudo-outside.net
一風堂公式フェイスブック https://www.facebook.com/hakataippudo
一風堂公式ツイッター https://twitter.com/IPPUDO_JP
一風堂公式インスタグラム https://instagram.com/ippudo_jp
一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com
