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家族で楽しめる千葉の海辺レストラン。海の幸をふんだんに使用したクリスマス限定コースを発売

株式会社ディアーズ・ブレインのプレスリリース

 株式会社ディアーズ・ブレイン(本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和)が、千葉市で運営する施設、ザ・サーフ オーシャンテラスのレストランにおいて、2018年12月22日(土)~12月25日(火)の期間、クリスマス限定コースを発売いたします。

 

■ザ・サーフ オーシャンテラス レストランのクリスマス限定コース

オマール海老やズワイ蟹、生ウニなど海の幸をふんだんに使用したクリスマス限定コースです。お子様のメニューもご用意しておりますので、ぜひご家族でご来店ください。

                                        ※写真はイメージです

【期  間】

2018 年12月22日(土)~25日(火)

 

【内  容】

ランチタイム 11時00分~/13時30分~ おとな 全4品・3,800円コース

ディナータイム 17時00分~/19時30分~ おとな 全6品・7,000円コース

※ディナータイム 全6品・6,000円コースもございます。

※お子様用のメニュー詳細(小学生・中学生2,500円/小学生未満1,500円)、ランチコース詳細は、お問い合わせください。

※表示価格はすべて税別となります。

 

【メニュー例】7,000円コース

カリフラワーのブランマンジェ ビーツのコンソメジュレ 生雲丹とキャビアを添えて

オマール海老とこだわり野菜のガトー仕立て

ズワイ蟹を使ったリゾットの春巻き オマール海老のビスクソース

千葉産金目鯛のポワレ ベルモット風味のソース

国産牛フィレとフォアグラのロースト 栗のピューレと冬野菜添え マデラソース

ラ・フランスとチョコレートモワール 山葡萄のソース バニラアイス添え

※食材の入荷状況により、メニューが変更となる可能性がございます。

 

■ザ・サーフ オーシャンテラス施設概要

2016年3月オープン。千葉の食材をふんだんに使用した料理を提供するレストラン、水着での入店・ペット同伴も可能な軽飲食「ブリオッシュ ドーレ」、音楽イベントや展示会、挙式などにご利用いただけるホール棟、レセプションや会議、披露宴などにご利用いただけるバンケット棟を備えています。

 

 

■株式会社ディアーズ・ブレイン

設立   :2001年6月

本社所在地:東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F

代表者  :小岸弘和

資本金  :6億円

拠点   :大阪オフィス/御成門オフィス

施設   :宮城県(1)、千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、 

      大阪府(1)、京都府(2)、奈良県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(2)

      ※カッコ内は施設数。全国22施設を展開

      ※2019年1月鹿児島に新施設「ザ・ベイスイート 桜島テラス」をオープン予定

事業   :ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業

公式サイト:https://www.dearsbrain.jp/

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