株式会社WDI JAPANのプレスリリース
旬の食材の旨みを最大限に引き出したフレンチグリルの洋風おせちで過ごすお正月
丸ビル最上36階、フレンチグリルが楽しめる｢ブリーズ・オブ・トウキョウ｣では、洋風おせち二段重を事前のご予約、20セット限定にて販売、11月1日（月）より予約受付を開始します。
東京駅前、丸ビル最上36階からパノラマ夜景と共にフレンチグリルが楽しめる｢ブリーズ・オブ・トウキョウ｣では、お正月、ご家族での団らんにふさわしい、フレンチグリルレストランとしての拘り満載の洋風おせち二段重を、事前のご予約、20セット限定にて販売、11月1日（月）より予約受付を開始します。
～厳選食材とこだわりの火入れ。新年を祝うにふさわしい、フレンチグリルレストランとしての拘りをご自宅で～
フレンチグリルレストランとしての拘りは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、シェフが厳選した食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。
2022年新年、「ブリーズ・オブ・トウキョウ」が用意した「2022フレンチグリル プレミアムおせち」は、種類をたくさん楽しめるよう、伝統とモダンが融合した全15品を、彩りも豊かに二段重に盛り込みました。新たな感性で生み出された厳選したごちそうアイテムの数々は、新年の祝時にぴったり。家庭では出せない本格フレンチレストランの味をご家庭でお楽しみいただけます。大切な人とおせちを囲み、幸せをわかちあう。そんな特別な時間を「ブリーズ・オブ・トウキョウ」の特製おせちが演出します。
- ｢ブリーズ・オブ・トウキョウ｣ 2022フレンチグリル プレミアムおせち 販売概要
価格 ： 28,000円 （消費税・配送料込、事前お振込み、店頭でのお支払いにて承ります。）
限定数： 20セット
内容 ： 2～3名様用 二段重 （全15アイテム）
お届け： 2021年12月31日（金）
ご予約： ご予約限定での販売となります。
11月1日（月）～12月19日（日）の期間中、
店頭／店舗電話／メール（bot@wdi.co.jp）よりお申し込みください。
店舗 ：「BREEZEOF TOKYO（ブリーズ・オブ・トウキョウ）」
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F／TEL.03-5220-5551
http://www.breezeoftokyo.com/
- ブリーズ・オブ・トウキョウ 「2022フレンチグリル プレミアムおせち」
＜一の重＞
◇ パテ・グランメール
◇ モルタデッラと生ハム、サラミの盛り合わせ
◇ カクテルオリーブ
◇ キャビア
◇ 鴨胸肉の燻製 ケッパーベリーのアクセント
◇ 紅ズワイガニのタルタル キヌアサラダ添え
◇ ジャガイモとラール・フュメのキッシュ
◇ 彩り野菜のピクルス
◇ ノルウェー産サーモンと赤キャベツと赤玉葱のマリネ
＜二の重＞
◇ 蝦夷アワビの柔らか煮と海藻のサラダ
◇ カナダ産オマール海老
◇ ガランティーヌ・ド・ヴォライユのオリエンタル風
◇ TOKYO COWBOY特選和牛のローストビーフ
◇ フランボワーズとレモンクリームのマカロン
◇ ドライフルーツとチョコレートの羊羹
「ブリーズ・オブ・トウキョウ」店舗概要
所在地 ： 東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング36F
電話番号： 03-5220-5551
営業時間： ランチ：11:00～15:30（14:30LO）
ディナー：月～金 18:00～23:00 土曜17:00～23: 日曜・祝日17:00～22:00
※小学生以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。（個室利用を除く）
※上記は通常営業時の内容となります。
※ラストオーダーはコース閉店2時間前、アラカルト閉店1時間前
ホームページ： http://www.breezeoftokyo.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/BreezeOfTokyo/
