株式会社ABeeZのプレスリリース
元タカラジェンヌプロデュースの「むらさきキッチン」（夏空李光：元宝塚歌劇団 花組男役が発起人）が、2021年10月1日（金）飲食店の収益源の多角化や支援、生産者支援などを目的とした「MOGÜ KITCHEN – 六本木 -」にいよいよオープンします。
「むらさきキッチン」では、MOGÜ KITCHENと協力し、機能性食品素材を使った、美容や健康に着目したメニューを開発しています。
雪組新トップスター彩風 咲奈さんの出身地が愛媛県ということで、2017年に西日本B１グランプリでグランプリを受賞した愛媛県の「焼豚玉子飯」をサンドイッチにアレンジしました。
◆ 「むらさきキッチン」とは
退団後のタカラジェンヌの活躍の場所として、美容と健康を意識したメニューを開発し提供するお店です。
宝塚歌劇団での経験と、退団してからのセカンドキャリアを生かし、組や学年を越えて元タカラジェンヌが集まってつくるエンターテイメントなバーチャルレストランです。
宝塚の舞台を観て感動するように、デリバリーが手元に届くまでのワクワクと、食べて元気にキレイになれるメニューを開発しています。
メインメニューは、「黒クコ」の全粒粉を使った、イメージカラーでもある紫色の食パン「すみれ食パン」で作るサンドイッチ。
上品で美味しいカフェメニューを気軽にテイクアウトしたり、家にいながらオーダーできるようにと開発しました。紫のイメージどおり、上品で優雅な魅力がある商品を提供いたします。
◆ 「すみれ食パン」とは
サンドイッチで使用する「すみれ食パン」とは、夏空李光さんとオリエンタル酵母酵母工業株式会社 （所在地：東京都板橋区/代表取締役：中川 真佐志、以下：オリエンタル酵母工業）との共同開発による、「むらさきキッチン」サンドイッチ専用の紫色（すみれ色）の食パンです。
「すみれ食パン」に配合する「黒クコ」の主成分である「アントシアニン」は、免疫力の強化やお肌への美容効果等に大きな注目を集めています。
「黒クコ」を丸ごと挽いた全粒粉はミネラルも豊富に含み、併せて健康効果が期待されています。
◆ 「むらさきキッチン」メインメニュー
【むらさきミックスサンド】
「まるごとはとむぎ」のポテサラサンド、梅ジェンヌツナサンド(カルシウム入り)、たまごマヨサンド、ささみの和風唐揚げサンドの4種類。
ポテサラサンドは、JAはくいの「まるごとはとむぎ」を配合しています。
ハトムギは、食物繊維・たんぱく質をはじめ、ビタミンB1・鉄分などを豊富に含み、食物繊維はお米の1.2倍、たんぱく質は2倍もの栄養が含まれています。また、新陳代謝を促す働きは穀物類の中でも特に優れているといわれ、江戶時代から⺠間薬として重宝されていたそうです。
梅ジェンヌツナサンド（カルシウム入り）は、群馬県で一番歴史の永い漬物屋赤城フーズ株式会社（所在地：群馬県前橋市/代表取締役：遠山昌子、以下：赤城フーズ）の「梅ジェンヌ」を使用しています。
代表の遠山昌子さんは、遥海おおらの芸名で元宙組男役として2005年まで宝塚歌劇団に在団、夏空李光さんの同期生でもあります。『梅ジェンヌ』は宝塚の劇場でも販売されている、宝塚ファンに人気のカリカリ梅です。
またツナサンドに配合しているカルシウムは、ユニカ食品株式会社（所在地：東京都渋谷区/代表取締役：西村雅彦、以下：ユニカ食品）の吸収型カルシウム「ユニカル」を使用しています。カルシウムは、骨を丈夫にするだけでなく、美肌・代謝アップ・気持ちの安定にも効果があると言われています。
◆ ご購入方法
UberEats（10月1日オープン：「むらさきキッチン」で検索）でご注文いただけます。
また、10月2日（土）〜11月17日（日）雪組公演期間中は、東京宝塚劇場周辺まで配達（2日前の午前0時までの事前予約制）も可能です。
ご観劇の際には、元タカラジェンヌ達が考案したメニューを是非ご注文ください。
事前予約URL : https://bit.ly/3AGrHnA（2日前の午前0時までの事前予約制）
公式LINE : https://lin.ee/QWVCpdza
◆ MOGÜ KITCHENとは
ABeeZが運営する飲食店の収益源の多角化や生産者支援などを目的としたテイクアウト・デリバリー・イートイン・ECをトータルでサポートする事業の実証店舗です。
2021年9月時点で、デリバリー、テイクアウトを中心とした元タカラジェンヌプロデュースによる「むらさきキッチン」をはじめ、「銀座やみつきタコライス」「南麻布 鰻 坂づめ」「南麻布1101スパイスキーマカレー」「マサ・セキネ（クロワッサンサンド）」を営業しています。
◆ 店舗概要
店名 : MOGÜ KITCHEN -六本木-
ブランド : 「銀座やみつきタコライス」「南麻布 鰻 坂づめ」「南麻布1101スパイスキーマカレー」「むらさきキッチン」「マサ・セキネ」
料理ジャンル：沖縄料理、日本料理、メキシカン、メキシコ料理、アメリカ料理、カフェ
営業時間 : 11:00〜23:00（変更の可能性あり）
住所：106-0032 東京都港区六本木3-6-9イチベエビルB1F
配達範囲：六本木３丁目 ３km〜
オーダー方法 : UberEats、Wolt、Chompy、出前館、menu、foodpanda
電話番号 : 03-6555-2210
Instagram : https://www.instagram.com/mogu__kitchen/
◆ 会社概要
会社名 : 株式会社ABeeZ
代表者 : 代表取締役 溝邉 真由美
所在地 : 東京都港区南麻布2-3-22 1101
TEL : 03-4560-1933
FAX : 03-4496-5363
URL : http://abeez.net
E-Mail : contact@abeez.net
事業内容 :
・インスタグラムアカウント運用コンサルティング事業
・マーケティング事業
・インフルエンサー育成支援事業
・セカンドキャリア支援事業
・ブランディング/商品企画開発事業
会社名 : オリエンタル酵母工業株式会社【日清製粉グループ】
代表者 : 代表取締役社長 中川 真佐志
所在地 : 東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号
URL : https://www.oyc.co.jp/
事業内容 : 酵母・食品・飼料・生化学製品の製造販売並びに受託試験業務
会社名 : 赤城フーズ株式会社【カリカリ梅開発50周年】
代表者 : 代表取締役社長 遠山昌子
所在地 : 群馬県前橋市上大島町84番地
TEL : 027-261-2341
URL : https://www.akagi-foods.co.jp/
事業内容：カリカリ梅を中心とした食品製造業
会社名 : ユニカ株式会社
代表者 : 代表取締役 西村雅彦
所在地 : 東京都渋谷区渋谷3丁目8番11号 渋谷三丁目TRビル9F
TEL : 03-5469-0923(代表）
URL : https://unical.co.jp/
事業内容：カルシウム関連商品の製造販売
