イオン株式会社のプレスリリース
イオンは９月２９日（水）、関東・近畿の５６店舗から順次、トップバリュ グリーンアイオーガニックより「オーストラリア産 オーガニックラム」を発売します。
イオンは、お客さまの「安全で安心な、おいしい肉を食べたい」という声にお応えし「トップバリュ グリ－ンアイナチュラル タスマニアビーフ」「トップバリュ グリーンアイナチュラル ナチュラルポーク」「トップバリュ グリーンアイナチュラル 純輝鶏(じゅんきけい)」といった、抗生物質※１などを使用せず、独自の安全管理で育てた商品を販売してまいりました。
※１：病気予防のためにワクチンは投与します。ワクチンは、家畜伝染予防法に基づいて、一般的に投与されています。
本商品は、お客さまの健康志向や環境配慮へのさらなる高まりに対応し、新たに開発したトップバリュ グリーンアイ初のオーガニックミートです。
有機ＪＡＳ認証を取得したオーストラリアの広大な指定農場で放牧し、牧草だけで、のびのびと育てた生後１年未満の子羊の肉を、有機認証を取得したイオンのプロセスセンター（パック工場）で商品化しています。
≪「トップバリュ グリーンアイオーガニック オーストラリア産 オーガニックラム」の特長≫
①環境に配慮した持続可能な飼育
オーストラリアの広大な草地で放牧し、化学合成農薬や化学肥料を使用しない自然の牧草だけを与えて育てています。これにより、ひつじ本来の風味をお楽しみいただけます。
②直輸入することで、お求めやすい価格を実現
直輸入による独自のサプライチェーンを構築し、コスト低減をしています。これにより、希少なオーガニックラムをお買い求めやすい価格で提供することができます。
③生産者との直接取引により、ラムの新しい魅力を提案
生産者と直接取引することで、様々な部位の買い付けが可能となり、ジンギスカンはもちろん、ステーキや煮込み料理などの多彩なメニューをお楽しみいただける商品の提供を実現します。
【販売概要】
発売日：２０２１年９月２９日（水）
販売店舗：関東の「イオン」「イオンスタイル」、関東・近畿の「ダイエー」等 ５６店舗
品目：５品目
オーガニックラム 骨付きロース ステーキ用
本体価格 １００ｇ当り５９８円（税込６４５．８４円※２）
ラムの中でも最上位の部位で柔らかく、ジューシーな食感が特長です。適度な脂身と旨味がステーキやグリルに最適です。焼き方はミディアムかミディアムレアがおすすめです。
オーガニックラム もも ステーキ用（ランプ）
本体価格 １００ｇ当り４９８円（税込５３７．８４円※２）
腰からお尻、ももにかかる赤身が豊富な部位です。クセがなく、濃厚な肉の味が楽しめます。ステーキやローストのほか、煮込み料理にもおすすめです。
オーガニックラム かたロース ステーキ用
本体価格 １００ｇ当り４９８円（税込５３７．８４円※２）
赤身と脂身のバランスがよく、コクのある風味が特長です。厚切りステーキやグリル、ジンギスカンに最適です。
オーガニックラム かた切りおとし 焼肉用
本体価格 １００ｇ当り２９８円（税込３２１．８４円※２）
羊の腕にあたる部分です。よく動く部位のため、旨味が豊富で濃厚な味わいが特長です。ジンギスカン、しゃぶしゃぶがおすすめです。
オーガニックラム もも厚切り 焼肉用
本体価格 １００ｇ当り２９８円（税込３２１．８４円※２）
羊のももにあたる部分です。脂肪が少ない赤身部位で、食べ応えのある肉質が特長です。ジンギスカンがおすすめです。
※２：軽減税率（８％）対象商品です。単品での購入の場合、小数点以下が切り捨てになります。
【「オーガニック ラム」を使用したメニュー例】
ラムステーキ
ラムシチュー
羊肉シャシュリク風串焼き
※レシピはこちら「トップバリュレシピ」
https://www.topvalu.net/search/recipe/?search_category=143
【販売店舗一覧】
■埼玉県
イオンスタイルレイクタウン
イオンスタイル北戸田
イオン浦和美園店
イオン与野店
イオン川口前川店
イオン羽生店
イオンスタイル入間
イオン春日部店
イオンスタイルふじみ野
イオンスタイル川口
ダイエー大宮店
■東京都
イオン東雲店
イオンスタイル品川シーサイド
イオンスタイル有明ガーデン
イオンスタイル碑文谷
イオンスタイル板橋
イオンスタイル多摩平の森
イオン東久留米店
イオンフードスタイル稲城長沼店
ダイエー西台店
イオンフードスタイル小平店
イオンフードスタイル八王子店
イオンフードスタイル船堀店
ダイエー東大島店
ダイエー武蔵村山店
foodium下北沢
ダイエー小石川店
ダイエー麻布十番店
ダイエー南砂スナモ店
イオンフードスタイル日野駅前店
ピーコックストア トルナーレ日本橋浜町店
ピーコックストア 芝浦アイランド店
ピーコックストア 代官山店
ピーコックストア 文京グリーンコート店
ピーコックストア 桜新町店
マックスバリュエクスプレス北烏山店
■千葉県
イオンスタイル新浦安
イオン船橋店
イオンフードスタイル新松戸店
ダイエーいちかわコルトンプラザ店
ダイエー浦安駅前店
ダイエーモリシア津田沼店
■神奈川県
イオンスタイル横浜瀬谷
イオンフードスタイル港南台店
イオンフードスタイル三ツ境店
foodium武蔵小杉
■兵庫県
ダイエー名谷店
イオンフードスタイル西神中央店
ダイエー神戸三宮店
グルメシティ六甲アイランド店
ダイエー宝塚中山店
■大阪府
イオンフードスタイル茨木太田店
ダイエー光明池店
ダイエーおおとり店
ダイエー池田駅前店
■京都府
イオンフードスタイル山科椥辻店
以上
