笑顔の居場所を秋の味覚と共にお届けいたします。「秋のグランシェフディナー」開催

エクセルホテル東急のプレスリリース

富山県産和牛のローストビーフ

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https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/restaurant/ricomonte/plan/80172/index.html

富山エクセルホテル東急（富山県富山市総支配人岡田浩之）では、2021年10月１日（金）から11月30日（火）までレストラン「リコモンテ」（15階）にて、「秋のグランシェフディナー」を販売いたします。

レストラン「リコモンテ」では、このコロナ禍で「外食」が容易にしづらい中、ウィズコロナを見据えながらも富山の街を豊かにするお店を目指しています。ご贔屓のお客さまからは、「コース料理が食べられるレストランが周囲にあまり無い」との意見もいただいています。そこで、当地富山で頑張る野菜生産者の方、漁業関係者や市場関係者の方々と平常時以上に結束して、富山の街から必要とされる笑顔の居場所を少しずつでも取り戻そうと今回のディナーコースをご用意いたしました。

食の宝庫富山より数々の食材を厳選した中で、フルコースのメイン料理には富山の澄んだ空気と美味しい水で育った和牛のローストビーフをはじめ、この時期に富山湾から遡上してくるサーモンのムニエルをご用意いたします。
私たちが提案する「とやまフレンチ」を存分にお楽しみください。
お1人さまからでもお気軽にお召し上がりいただけます。

なおシニア特典として、65歳以上のお客さまにはコース料金より5％割引をいたします。

≪概要≫
【名　　称】「秋のグランシェフディナー」
【場　　所】富山エクセルホテル東急15階レストラン「リコモンテ」
【期　　間】2021年10月1日（金）～11月30日（火）
【時　　間】17：30～21：30（最終入店20：30）
【料　　金】お1人さま
　　　　　　フルコース￥9,500
　　　　　　お肉メインのハーフコース￥6,500
　　　　　　お魚メインのハーフコース￥5,000
【対象人数】1名さま～
【定休日】毎週月曜日

【料理内容】
・グジェールとトリュフ香るフォアグラのロワイヤル
・秋野菜のテリーヌ
・いろいろ茸の軽いクリームスープ
・サーモンのムニエル　プロヴァンス風
・富山県産和牛のローストビーフ　滑らかなポテトピュレを添えて
・サービススタッフによるクレープシュゼットのパフォーマンス
・パンとバター
・コーヒーと小菓子

サーモンのムニエル　プロヴァンス風

サービススタッフによるクレープシュゼット

※表示料金には、サービス料10％・消費税10％が含まれております。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※食材の都合により、メニューが変更になる場合があります。

≪新型コロナ感染症感染防止への取組≫
富山エクセルホテル東急では、お客さまと従業員の健康と安全を第一に考え、自治体のガイドラインに基づき新型コロナウイルス感染防止に向けた取組を引き続き実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/information/64387/index.html

≪レストラン「リコモンテ」　概要≫

レストラン「リコモンテ」店内