株式会社ダイニングイノベーションのプレスリリース
株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表者 有村 壮央）が運営する焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」は沖縄大手畜産「有限会社我那覇畜産」とタッグを組み、10月1日から焼肉ライク全店舗で全て※1のメニューの豚肉を沖縄県産あぐー豚に変更して販売します。「あぐー豚」は沖縄固有で頭数が少なく、とても貴重な豚です。くさみやアクが少なく、脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。この機会に是非お試しください。焼肉ライクでは安心してお客様にお食事を楽しんでいただけるよう、衛生管理を徹底して営業してまいります。そして熱々の焼肉でお客様のお腹と心を満たしてまいります。(※1 クレイジータン（豚タン）は除く)
- 概要
日程：2021年10月1日(金）〜 数量限定・売切れ次第終了
内容：既存のイベリコ豚・豚肩ロースを盛り付けてるセット及び単品メニュー全てがあぐー豚に変わります。
※クレイジータン（豚タン）は除く
実施店舗：全店舗
【店舗限定特典】
日程：2021年10月1日(金）〜 数量限定・売切れ次第終了
内容：「沖縄出身の方」で対象商品をご注文の方に限り、あぐー豚単品50ｇ1皿無料サービス
実施店舗：恵比寿本店、新橋本店、新宿西口店、渋谷宇田川町店、赤坂見附店、上野店
対象商品：メガ盛り(300g、450g)、豚カルビ＆ホルモン(150g、200g)、クレイジータン（ポーク）＆豚カルビセット(150g、200g)
- あぐー豚
あぐー豚は沖縄固有で頭数が少なく,とても貴重な豚です。
通常の豚と比べコレステロールが低く、ビタミンB1が豊富で、旨味成分のグルタミン酸が豊富に含まれています。
外見にも違いがあり、頭部が大きく腹部は垂れ下がり、四肢は太く強健で短いのが特徴です。
- 新型コロナウィルス感染予防のための取組み
・飛沫防止の為、座席にてアクリル板の仕切りを設置
・従業員の検温と手洗いの徹底、マスク着用の義務化
・店内換気・消毒の徹底・タッチパネルメニューやタレなどの備品は消毒・除菌
・使い捨て完封箸を使用 ・お会計の際キャッシュトレーを使用徹底
・店内にアルコール消毒液の設置
【焼肉ライクは2分30秒で客席全体の空気が入れ替わります！】
焼肉ライクは1人1台の無煙ロースターを設置しております。煙と臭いだけではなく、店内の空気を強力に吸い込みます。結果、約2分30秒で客席全体の空気が入れ替わり(※）、密閉環境の回避につながります。
※計算条件：客席床面積23坪、天井高2.6ｍ、無煙ロースター25台稼働時。店舗⽴地条件によって変わる場合があります。
- 焼肉ライク
『焼肉ライク』はいつでも・気軽に・ひとりでも行ける焼肉ファストフード店です。
オープンから通し営業の為、朝から焼肉や、ランチタイムを逃した方、仕事帰りにサクッと焼肉食べたいという方にもぴったりです。
お席はひとり席のカウンターがメイン。間仕切りがあり、目線が合わないように工夫をしております。注文はすべてタッチパネル、お冷や、お箸・おしぼりは席に設置。
お会計以外はお席で完結できます。
一番安いセットメニューは「バラカルビセット100g 」580円から。
単品も50gからあり、自分好みのメニューにカスタムできます。また、無煙ロースターの為、換気能力も高く、臭いを気にすることなくご利用できます。
- 会社概要
株式会社焼肉ライク
本社 : 東京都渋谷区東3ｰ12－13
ベリータ6F
設立 : 2019年4月
代表者 : 代表取締役社長 有村 壮央
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
店舗数：国内69店舗 (2021年9月29日付）
東京都30店舗、埼玉県3店舗、千葉県3店舗、神奈川県10店舗、
北海道 1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、愛知県3店舗、群馬県1店舗、茨城県1店舗
大阪府9店舗、京都府1店舗、兵庫県2店舗、岡山県1店舗、福岡県1店舗、熊本県1店舗
店舗HP ：https://yakiniku-like.com
Twitter ：https://twitter.com/like_yakiniku
