洋食×和食×中華の料理をミックスしたカジュアルダイニング 『T4 KITCHEN(ティーフォー キッチン)』 誕生!

株式会社スヴェンソンスポーツマーケティングのプレスリリース

株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング(本部:東京都港区、代表取締役社長 山下亮)は2021年10月1日(金)より、和食・洋食・中華の料理をミックスしたカジュアルダイニング「T4 KITCHEN(ティーフォー キッチン)」を、日本初複合型卓球施設「T4 TOKYO(東京都渋谷区)」内にグランドオープンいたします。

2021年4月27日(火)より「ビストロ酒場」をコンセプトにリニューアルし、ランチとティータイムのみ営業を行っていた「T4 KITCHEN」が、10月1日(金)よりディナー営業を開始しグランドオープンいたします。

リニューアルを「トランジットジェネラルオフィス」がプロデュースし、ソファやグリーンを多く取り入れた開放的なカフェ空間の中で、朝から夜まで楽しんでいただけます。また、渋谷という幅広い人々が訪れる場所だからこそ、様々な利用シーンに対応できるよう、コンセント付きのカウンター席や広々ゆったりと使えるソファ席、完全個室、オリジナルの卓球台などをご用意。リモートワークやリフレッシュタイムにもご利用いただけます。

メニューは全て、「グルマンディーズ 長谷川北斗シェフ」が監修を担当し、洋食×和食×中華をミックスしたお料理を提供いたします。ディナーでは、丸一日煮込んだ海老のエキスを使用したエビ麻婆豆腐や、卵サンド カラスミがけ、牛肉のタルタル ニョッコフリット添え、水餃子 トリュフ風味など、オリジナリティ溢れるメニューを多数ご用意しております。

■グランドオープン「特別コース」について

今回のグランドオープンを記念し、特別コースの提供を10月8日(金)より開始いたします。長谷川北斗シェフ監修のエビ麻婆豆腐・卵サンド カラスミがけが入った、特別コースは飲み放題付きのプランとなり、お食事とお飲み物の両方を楽しんでいただく事ができるコースとなっております。
コース詳細 : https://t-4.jp/tokyo/cafeandrestaurant/
コース金額 : 4,200円(税込) ※飲み放題付き

■グルマンディーズ 長谷川北斗シェフ
パティシエの兄を訪ねて訪れたフランスで、フレンチの魅力を知り料理人を志す。国内で修行を重ね、更なる高みを目指すべく渡仏。パリの名店「トゥール・ジャルダン」や「ルレ・ルイ・トレーズ」、老舗ビストロ「ラ・フォンテーヌ・ド・マルス」などでスーシェフを、「シェ・レザンジュ」ではシェフを務める。計6年間パリで過ごし、帰国後各地で活躍した後に独立し「グルマンディーズ」をオープン。現在はレストランの他に、飲食店の料理開発やコンサルティングなども手がけています。

■トランジットジェネラルオフィスとは
空間の創造を通してライフスタイル・カルチャーを再定義するカルチュラル・エンシジニアリング・カンパニー。ホテル、旅館、レストラン、カフェ、レジデンス、オフィス、鉄道、駅、空港、スパ施設、地域活性化などのプロジェクトを手がける。

■『T4 KITCHEN』店舗概要
【住所】 〒150-0041  東京都渋谷区神南1-12-16 ASIA BUILDING 1F(T4 TOKYO内)
【アクセス】渋谷駅 ハチ公口から徒歩6分
【電話】03-6452-5744
【URL】https://t-4.jp/tokyo/cafeandrestaurant/
【営業時間】11:30~23:30 火曜日定休  ※新型コロナウイルスの感染状況により変更の可能性があります。

■T4 TOKYOについて
2017年6月に日本初の複合型卓球施設として東京・渋谷に誕生した「T4 TOKYO」。
「TABLE FOR PLAY」をコンセプトに、新しいスポーツ基地として注目を集め、数々のメディアでも取り上げられ、年間来店者数 約10万人の人気スポットです。
T4 TOKYO HP: https://t-4.jp/tokyo/

■スヴェンソンスポーツマーケティングについて
『卓球をとおして 街をつなぐ 人をつなぐ』というコンセプトのもとスポーツビジネスを展開し、日本初の複合型卓球施設「T4 TOKYO」・「T4 NAGOYA」の運営、オフィス向け卓球台「T4 OFFICE」を開発。アスリートマネジメント事業や、卓球関連運営サポート「T4 PRODUCE」などの事業を行っています。卓球を通してコミュニケーションを生み出すことで新しいライフスタイルを提案して参ります。

■企業概要
社名:株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング
住所:東京都港区赤坂1丁目9番13号 三会堂ビル5階
電話:03-3586-0011
設立:2017年4月
代表者:代表取締役社長 山下亮
親会社 : 株式会社スヴェンソンホールディングス

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