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日本初!宍道湖のしじみを使ったカラダに嬉しい「薬膳しじみスープ」、10月4日より山陰両県で先行販売開始!

中浦食品株式会社のプレスリリース

中浦食品株式会社(本社:島根県松江市 代表取締役社長 鷦鷯 順)は2021年10月4日より薬膳アテンダント・池田陽子氏の監修による、宍道湖の殻付き大和しじみを使った「薬膳しじみスープ」3種類を山陰両県で先行販売開始致します。https://www.sanin-nakaura.jp/products/list?category_id=&name=%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%81%97%E3%81%98%E3%81%BF

  • こだわり抜いた「薬膳しじみスープ」を毎日の食卓に!

「薬膳しじみスープ」に使われているのは、生産量日本一・宍道湖のしじみ漁師がプライドをかけて厳選した宍道湖産大和しじみ。このしじみを丁寧に砂抜きして、調理簡単なレトルトパックにしました。しっかりしたコクがある、宍道湖のしじみならではの味わいが、存分に楽しめるスープです。
池田氏監修の付属の粉末スープと一緒にお湯を注ぐだけでカンタンにお召し上がり頂けます。
毎日ご自宅で、オフィスのランチで。おしゃれなパッケージでギフトにもおすすめです。
https://www.sanin-nakaura.jp/products/list?category_id=&name=%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%81%97%E3%81%98%E3%81%BF

 

  • 選べる3種類!しじみのパワーとうまみたっぷりカラダに嬉しい「薬膳スープ」

しじみといえば二日酔いのイメージが強いですが、他にも優れた効能があると言われています。豊富なオルニチンをはじめ、鉄分、アミノ酸、タウリン、カルシウム、アミノ酸、亜鉛、ビタミンB群を摂取でき、美と健康にうれしいパワフルシーフードです。薬膳においても、美肌、アンチエイジング、肝機能アップ、目の健康に良いとされています。

 

今回は、薬膳アテンダントの池田陽子氏が、しじみのパワーをよりアップする具材を各種使用。しじみ汁といえば具はほぼしじみだけというこれまでの概念を覆す「薬膳しじみスープ」は、まさに“食べるしじみスープ”。忙しい毎日におなかも満足、手軽に美味しくいただけます。
 

白ごま香る 豆乳スープ
にんじん、きくらげ、しいたけ、ねぎを組み合わせた、風味豊かでまろやかな味わいの豆乳スープ。ふんだんに使った白ごまの豊かな香りも魅力です。
https://www.sanin-nakaura.jp/products/detail/1253
各種参考売価 280円(税別)

 

パクチー香る ベトナム風スープ
パクチーをたっぷり加えて唐辛子を利かせ、しいたけ、にんじんを加えたベトナムスタイルのスープはしじみの新たな美味しさを発見する味わいです。
https://www.sanin-nakaura.jp/products/detail/1252
各種参考売価 280円(税別)

 

大豆ミート使用 豚汁風
ごぼう、にんじん、きくらげ、キャベツを組み合わせて、大豆ミートをプラス。豚汁を超える美味しさです。
https://www.sanin-nakaura.jp/products/detail/1251
各種参考売価 280円(税別)

 

  • アレンジは無限大!パンやパスタにも合う「薬膳しじみスープ」

味噌汁でいただく機会が多いしじみですが、力強い旨みは和のテイスト以外でも極上の味わいが楽しめます。
「薬膳しじみスープ」は洋の食卓にも合う味付け。
パスタやフォーをプラスするなど多彩なアレンジも楽しめる薬膳スープです。
ぜひ自分だけのオリジナルアレンジをお楽しみください!
 

  • 薬膳アテンダント・池田陽子

薬膳アテンダント。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)に入学し、国際中医薬膳師の資格を取得。日々の暮らしの中で手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案や、中医学の知恵をいかしたアドバイスを執筆、セミナーなどを通して行う。メディアにも多数登場。著書に『ゆる薬膳。』(日本文芸社)『ゆる薬膳。365日。』(JTBパブリッシング)など。
 

  • 問い合わせ先

【本社・松江工場】
〒699-0109 島根県松江市東出雲町錦浜583-41
TEL (0852)53-0844 / FAX (0852)53-0843

【境港工場】
〒684-0046 鳥取県境港市竹内団地208-2
TEL (0859)45-7500 / FAX (0859)45-7507
 

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