株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
新宿「ラム焼肉専門店lambne（らむね）」では、10月8日（金）よりニュージーランド産【スプリングラム】を販売します。羊シーズンの到来とともに、“羊のボジョレーヌーボー”とも呼ばれ、1年で最も美味しい仔羊を堪能することができるのがこの季節です。人生最高のラムチョップをぜひこの機会にお楽しみください。
【ラム焼肉専門店lambne】の魅力とは
1.部位の多さがすごい。16種類以上の部位をご用意
2.全席無煙ロースター
3.希少部位がいつでも食べられる
4.とにかく肉がうまい！脂もうまい！
産地直送なので鮮度抜群、赤身のやわらかさと脂のコクを堪能できます
- スプリングラムが愛される理由
南半球の温暖な気候と大自然で育った仔羊。ニュージーランドの春は日本と逆で10月～11月に最も栄養価の高い
牧草が育ち最適な環境が整います。一年で1番美味しい草を食べた仔羊は、美味しく育つということ。
だから一番良い時期に育った仔羊を【スプリングラム】と呼んでいます。
肉質は驚くほど柔らかく、さっぱりとした味わいの中にコクが感じされます。
お肉を知り尽くした熟年の肉職人が1本1本丁寧にカットし、サーブまで最高の状態でご提供致します。
人生最高のラムチョップを是非この機会にお召し上がりください。
【商品詳細】
ニュージーランド産スプリングラムチョップ
1本 980円（1,078円）
10月8日（金）提供開始
【店舗情報】コロナ対策徹底点検済証発行店舗
店名：ラム焼肉専門店lambne（らむね）
住所：東京都新宿区新宿3-28-15 TRNビル4F
電話：03-6273-1033
営業時間：11：00-23：00
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13232941/
運営：株式会社オペレーションファクトリー
