【DEAN & DELUCA】シーズナルドリンク | 実りの秋のハーベストラテと旬の果実を丸ごと味わうフレッシュジュース

株式会社ウェルカムのプレスリリース

さまざまな食材が収穫を迎える季節に、おいしい秋の味覚をぎっしり詰め込んだラテとフレッシュジュースができました。濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、ミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが贅沢に溶け込む、風味豊かなラテと旬の巨峰を丸ごと使ったミックスジュースが登場します。

マロンが主役のジャンドゥーヤ×エスプレッソ

マロン、ヘーゼルナッツ、チョコレートをクリームやペーストにして混ぜ合わせ、ほろ苦いエスプレッソで割った秋色ラテ。かぼちゃソースとストロベリーソースをトッピングし、さり気なくハロウィン気分を演出しました。

ハーベストラテ
Ｓ￥572（税抜￥530）
Ｍ￥626（税抜￥580）

ローストしたナッツとチョコレートでつくるイタリア生まれの「ジャンドゥーヤ」をヒントに、栗を木の実に見立てたチョコナッツペーストをつくりました。定番のヘーゼルナッツにマロンクリームを多めに加えたら、こっくりと甘く、さらっと香ばしいジャンドゥーヤが完成。エスプレッソ＆ミルクと合わせれば、秋の豊かな余韻が続きます。

DEAN & DELUCAのすべてのラテには、エスプレッソの風味をしっかり効かせています。深いコクのブラジル産と華やかな香りのエチオピア産の2種のコーヒー豆を使い、上質な豆の個性を、一杯一杯余すところなく丁寧に抽出。「チョコナッツラテ」では、濃厚なエスプレッソとジャンドゥーヤの2つのコクが絡み合う、芳醇な味わいをおたのしみいただけます。