株式会社TFMのプレスリリース
◆平成最後のクリスマスにスペシャルコース
「Empire Steak House」は昨年のオープン以来、大変多くのお客様にご利用いただき、おかげさまで先日無事1周年を迎えることが出来ました。1周年期間中にもお客様よりクリスマスメニューについて多数問い合わせをいただいており、今回メニュー発表の運びとなりました。
◆特別なクリスマスにふさわしい豪勢な料理をご用意
当店のクリスマススペシャルコースの特長は、アペリティフ(食前酒)にソムリエ厳選シャンパーニュを、そしてメインにシーフードと、当店自慢のドライエイジングビーフのステーキの2種をご用意し、ボリュームでも贅沢さでも他に類を見ない、贅の極みを尽くした”ステーキハウスの王様”に相応しいゴージャスなメニューに仕上げました。
シーフードは『活オマール海老の直火焼き』を、メインのステーキはUSDA（アメリカ農務省）格付け最高位プライムグレードのブラックアンガス一頭から600～800gほどしかとれない希少部位の”シャトーブリアン”と、ジューシーで旨味たっぷりなサーロインが1皿で味わえる、当店のシグネチャーメニューである、King of Steak『EMPERORS STEAK(エンペラーステーキ)』をご用意いたします。クリスマススペシャルコースは、ランチ、ディナー、いずれもオーダー可能です。
ご家族やパートナー様、ご友人様など、大切な方とのクリスマスのひと時は、ぜひ「Empire Steak House」をお選びください。大切な方とのクリスマスシーンを彩るサプライズのサポートなども承っております。
是非お電話やメールにてご相談くださいませ。
『Empire Steak House Christmas Special Course』概要
- APERITIF ： ソムリエ厳選シャンパーニュ
- APPETIZER ： メリーランドクラブケーキ
- SALAD ： エンパイアサラダ～アンディーブのボートスタイル～
- SEAFOOD ： 活オマール海老の直火焼き
- STEAK ： エンペラーステーキ
- SIDE DISH ： ポテト&ベジタブル
- DESSERT ： クリスマス スペシャルデザート
- COFFEE or TEA
価格： 20,000円/人
ランチ・ディナーいずれでも提供いたします。 ※2名様からご注文頂けます。
提供期間：2018年12月22日（土）～25日（火）の４日間
※別途サービス料＋税
◆お二人で楽しむのにちょうどいいハーフボトルワインも豊富にご用意
クリスマスコースとペアリングでお勧めのワインを、お二人でもご注文しやすいハーフボトルでご用意しております。極上のステーキとワインに舌鼓を打ちながら、贅沢な時間をお過ごしください。
【店舗概要】
・名称 ： Empire Steak House Roppongi （エンパイアステーキハウス ロッポンギ）
・所在地 ： 東京都港区六本木6-7-11 1階(カンデオホテルズ東京六本木１階)
・電話番号 ： 03-6721-1909
・営業時間 ： Lunch 11:30～15:00 (LO：Food 14:00/Drink 14:30)
Dinner 月～土 17:00～23:30 （LO：Food 22:30/Drink 23:00）
日・祝 17:00～23:00 （LO：Food 22:00/Drink 22:30）
・席数 ： 100席（メインダイニング70席／バーカウンター10席／個室20席）
・ウェブサイト ： http://empire-steakhouse-japan.com
◆Empire Steak House について
「Empire Steak House」は、2010年に、ジャックとジェフ、そしてラスの“シナナジ・ブラザーズ”がステーキの本場であるニューヨーク・マンハッタンに開業しました。2011年～2016年まで6年連続で全米No1のレストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、NYに多数存在するステーキハウスの中でも、確固たる地位を築いてきました。現在マンハッタンで２店舗を展開し、ニューヨークの富裕層や女性たちを中心に大変な人気を博しています。
「Empire Steak House」では、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを、店内の専用熟成庫で21～30日間熟成、このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、一気にオーブンで焼き上げるスタイルでステーキを提供しています。シグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』は、シャトーブリアンとサーロインが同時に味わえる、まさに“King of Steak”
『シーフードプラッター』といった鮮度抜群のシーフードや、『クリームスピナッチ』や『マッシュポテト』等サイドメニュー、『ニューヨークチーズケーキ』等デザート、1,000本以上の世界中のワインやカクテルなどをご用意しております。また、日本オリジナルメニューとして『厳選黒毛和牛のステーキ』、月替わりの厳選シャンパーニュ飲み放題付きのランチコース『シャンパーニュフリーフローランチコース』などもご用意しております。
