株式会社 榮林のプレスリリース
焼肉、インドカリーなど34店舗の飲食店を展開する、株式会社榮林(本社：東京都新宿区、代表取締役：金原 東憲)は、昨年12月にオープンした「インドカリーダイニング Cobara-Hetta 3rd Avenue」のメニューをブラッシュアップし、2021年10月8日(金)にリニューアルいたしました。
- リニューアルの背景
新型コロナウイルス感染拡大による、緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置により、外出の機会が激減し、外食産業は大きな影響を受けました。これまで当たり前だった外食が制限されたことで、アフターコロナの世界では、これまで以上に、そのお店に行く理由、価値を感じて頂くことが重要になると予測しております。我々はこの期間に、よりお客様に”食”を楽しんで頂けるよう、新たなメニューを開発して参りました。
- 新メニューの提案
インド料理をもっと気軽に、ここでしか体験できない新しいメニューの開発に取り組みました。お店自慢の手作り「ナン」にスポットを当て、焼き立ての「ナン」にサラダを主体とした具材を挟み、サンドウィッチ感覚で食べる「ナンウィッチ」を開発。また、インド料理に欠かせない調味料「チャツネ」は当店が独自に開発し、こだわりの味を実現。「ナンウィッチ」は、このチャツネとライタ(ヨーグルトサラダ)が味の決め手です。インドカリーの常識を覆すおしゃれな見た目は、ギフトをイメージしたラッピングでオリジナリティを演出しました。
■ナンウィッチ
・当店一押し！タンドリーチキンのナンウィッチ・・単品 ￥800（税込¥880）
・クリスピーフライドチキンのナンウィッチ・・・・単品 ￥900（税込¥990）
・季節野菜の天ぷらナンウィッチ・・・・・・・・・単品 ￥800（税込¥880）
・ココナッツシュリンプのナンウィッチ・・・・・単品 ￥1,000（税込¥1,100）
・ひよこ豆コロッケのナンウィッチ・・・・・・・単品 ￥1,000（税込¥1,100）
- 定番メニューもリニューアル
お皿や盛付けを一新し、お客様がもっと楽しくインド料理をお召し上がりいただける様に、「カリー」や「ナン」等の定番メニューも進化しました。
■インドカリーのプレートメニュー
・１種のカリー＆ナン・・・・・・・・・・・・・・￥880（税込¥968）
・２種のカリー＆ナン・・・・・・・・・・・・・・￥990（税込¥1,089）
・コバラがヘッタセット・・・・・・・・・・・・・￥650（税込¥715）
・１種のスパイスカリーライス・・・・・・・・・・￥990（税込¥1,089）
・２種のスパイスカリーライス・・・・・・・・・￥1,090（税込¥1,199）
＜リニューアルキャンペーン＞
2021年10月8日(金)〜17日(日)までの期間限定で、公式インスタグラムをフォロー＆画面提示で、ソフトドリンクをサービスいたします。是非この機会にお立ち寄りください。 ※お食事をご注文のお客様に限る
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/cobara_hetta_3rd_avenue/?hl=ja
- インドカリーダイニング Cobara-Hetta
コバラヘッタのカリーは石臼で挽いた厳選16 種類のスパイスを使用。たっぷり野菜ベースにじっくり煮込んで、野菜が持つ水分で仕上げた本格インドカリーです。350度のタンドール竈で焼き上げるインドのパン “ナン” のバリエーションもお楽しみ頂けます。コバラヘッタは “スパイシー&ヘルシー” を追求し続けます。
■店舗情報
店名 ： インドカリーダイニング Cobara-Hetta 3rd Avenue
住所 ： 神奈川県川崎市中原区3-600 3rd Avenue Food Market
アクセス ： ＪＲ線「武蔵小杉」駅徒歩1分、東急東横線「武蔵小杉」駅徒歩2分
電話番号 ： 044-543-8129
営業時間 ： 11:00~23:00 ※時短期間中の営業時間 / 11:00~21:00
- 企業情報
会社名 ： 株式会社榮林 https://eirin-fukuju.jp/
住所 ： 東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
代表取締役： 金原 東憲
設立 ： 1987年9月
資本金 ： 5,000万円
事業内容 ： 飲食店の運営(34店舗 / 焼肉・フレンチ・イタリアン・インド料理・韓国料理・和食)
連絡先 ： 03-5337-1515
