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あの鯖缶詰「Ça va(サヴァ)?缶」とコラボレーション!「じっくりコトコトこんがりパンサバサルサ味」が新登場

一般社団法人東の食の会のプレスリリース

一般社団法人 東の食の会(東京都品川区、事務局長:木村拓哉)が岩手の事業者とともに商品化した鯖缶詰「Ça va(サヴァ)?缶」がコラボレーション商品として、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(代表取締役社長:征矢真一、本社:愛知県名古屋市)より、「じっくりコトコトこんがりパンサバサルサ味」として2021年10月18日(月)より全国で期間限定で発売されることになりましたのでお知らせいたします。

  • 復興を願う「サヴァ?缶」の想いに共感

東日本大震災の被災地三陸から復興を願い誕生したオリジナルブランド「Ça va(サヴァ)?缶」とコラボレーションした「じっくりコトコトこんがりパンサバサルサ味」が発売されることになりました。
外出自粛が続く社会情勢の中、ポッカサッポロフード&ビバレッジでは、簡単にご当地の味覚を味わいながら、旅代替気分と地域貢献につながる、購買行動も増加していると考えているそうです。
本商品は、国産さば原料を使用した「サヴァ?缶パプリカチリソース味」の味わいをモチーフにしており、「サヴァ?缶」監修のもと、パプリカとトマトをベースにややピリ辛のチリ風味に仕上げたポタージュに仕上げていただきました。東北から元気を届けたいという思いを込めて、2019年に竣工した、カップ入りスープを製造する、同社の仙台工場で製造し、全国にお届けします。
 

  • 売り上げの一部を寄付|ポッカサッポロフード&ビバレッジによるコメント

サッポログループは、かねてより東北エリアを応援し続けており、グループ会社である当社も、東日本大震災から10年の節目となる本年に、「サヴァ?缶」とのコラボレーションを実現し、これをきっかけに、本商品の売上げの一部を、「いわての学び希望基金」に寄付させていただきます。
 

  •  商品概要

商品名:じっくりコトコトこんがりパンサバサルサ味カップ
希望小売価格:160円(税別)
エネルギー:89kcal/1食当り
発売日:2021年10月18日(月)※期間限定
販売地区:全国
商品特徴:岩手県の缶詰ブランド「サヴァ?缶」監修のパン入りスープです。「サヴァ?缶パプリカチリソース味」の味わいをイメージし、国産さばの粉末とパプリカを使用。ごはんに合うさば風味とピリ辛仕立ての美味しさが特長のポタージュです。

 

  • サヴァ缶とは?

震災復興を機に岩手県産株式会社、岩手缶詰株式会社と共同で開発した商品です。発売から7年を経てもなお、被災地支援という文脈に限らず一商品として多くの方に愛され続けており、今や東北・岩手を代表する一大商品・産業へ発展しました。またサヴァ缶ヒットを通じて、鯖缶を日々の食卓に取り入れる習慣が広がるなど、漁業や加工業を下支えするカルチャーにまで広がったと言えます。2013年の発売以来、徐々に販路を拡大することで製造・出荷数、販売数を伸ばしてきたサヴァ缶ですが、2016年に100万缶を達成し、2019年に500万缶超え。そこから3年とかからずしてこの度、製造数は倍の1,000万缶に到達することができました。これまで魚の缶詰といえば、ツナ缶が圧倒的な存在感を放っていましたが、2017年にはツナ缶を完全に逆転。鯖缶がその需要を上回り、以降も継続して伸び続けています。https://www.iwatekensan.co.jp/cava/

▼サヴァ缶に関する過去のプレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000045950.html
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000045950.html

 

  • 一般社団法人東の食の会とは?

「東の食に、日本の力を。東の食を、日本の力に。」をモットーに、東日本大震災によって被害を受けた東日本の食産業の長期的支援を目的として2011 年に創設された一般社団法人です。東北の食の販路開拓や、商品プロデュース、人材育成を行い、当初の5年間で約 150 億円の流通総額を創出することに成功。これまで累計製造1,000万缶、20億円以上を売り上げている岩手発のサバの缶詰「サヴァ缶」や、スーパー海藻「アカモク」、福島の寄付つきドライフルーツ「りんごポリフェノールのチカラ」、福島の伝統的漬け床三五八(さごはち)」をリブランディングした「358 (サゴハチ)」といった商品開発のプロデュースを行い、東北の食からヒット商品を生み出している。
名称:一般社団法人 東の食の会
住所:東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー5階
電話:03-6867-1128
FAX:03-5539-4982
H P:https://www.higashi-no-shoku-no-kai.jp/
facebook:https://www.facebook.com/higashinoshoku

 

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