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【メゾン・ド・ヴェール】AOPバター使用のクロワッサン生地をワッフルに仕上げた『焼きたてクロッフル』が10月20日に登場!

株式会社ポッカクリエイトのプレスリリース

メゾン・ド・ヴェールを展開する株式会社ポッカクリエイト(代表取締役社長:上野 修、本社:東京都千代田区)は、2021年10月20日(水)より、メゾン・ド・ヴェール店舗において、デザートメニュー「焼きたてクロッフル プレーン」「焼きたてクロッフル ブルーベリー&ヨーグルト」「焼きたてクロッフル バナナ&生キャラメル」、フードメニュー「パリサンド パストラミビーフとモッツァレラ」「パリサンド 海老タルタル」を発売いたします。https://www.pokkacreate.co.jp/press_release/211015_maison.html

 

有明ガーデン店、セレオ国分寺店でのみ発売していた「クロッフル」が、メゾン・ド・ヴェール各店舗とカフェ・ド・クリエ阪急三番街店に登場します。クロッフルは、SNSやさまざまなメディアで取り上げられている、今話題のクロワッサン×ワッフルのハイブリッドスイーツです。メゾン・ド・ヴェールの『焼きたてクロッフル』は100%フランス産の小麦と、完全無添加で15時間以上自然乳酸発酵をさせた、100%フランス産(シャラント・ポワトゥー地方)の「AOPバター」を使用したクロワッサン生地を、ご注文ごとにワッフルメーカーではさんで焼き上げています。下記の3種類の仕立てでお楽しみいただけます。
※東山動植物園店を除く

「焼きたてクロッフル プレーン」は、メープルソースとホイップのシンプルなトッピングで、フランス産小麦と発酵バターの香りをお楽しみいただけるメニューです。プレーンのみテイクアウト可能です。

■「焼きたてクロッフル プレーン」¥530 ドリンクセット¥900〜
 

「焼きたてクロッフル ブルーベリー&ヨーグルト」は、バニラアイスにヨーグルトをあわせ、ブルーベリーのソースと果肉をトッピングしました。ヨーグルトとブルーベリーのさっぱりとした酸味でおいしくお召し上がりいただけます。

■「焼きたてクロッフル ブルーベリー&ヨーグルト」¥730 ドリンクセット¥1,100〜
 

「焼きたてクロッフル バナナ&生キャラメル」は、バニラアイスにホイップ、生キャラメルソース、バナナをあわせました。香ばしい焼きたてのクロッフルと生キャラメルソースの風味が相性抜群のメニューです。

■「焼きたてクロッフル バナナ&生キャラメル」¥730 ドリンクセット¥1,100〜
 

サンドメニューにはライ麦が香るフランスパンに具材をはさみトーストした「パリサンド」が登場します。
「パリサンド パストラミビーフとモッツァレラ」は、パストラミビーフにフレッシュなモッツァレラチーズ、レタス、トマトをあわせた食べごたえのあるサンドです。素材の味をお楽しみいただけるように、マヨネーズとブラックペッパーのシンプルな味付けで仕上げました。
「パリサンド 海老タルタル」は、海老とブロッコリーに、卵のコクがゆたかなタルタルソースをあわせたサンドです。タルタルソースに使用している爽やかなハーブの香りが食欲をそそります。
※有明ガーデン店、東山動植物園店を除く

■「パリサンド パストラミビーフとモッツァレラ」(手前)¥600 ドリンクセット¥940〜
■「パリサンド 海老タルタル」(奥) ¥570 ドリンクセット¥910〜

彩り華やかな秋の新メニューを、メゾン・ド・ヴェール各店でお楽しみください。

■販売期間:2021年10月20日(水)〜
■販売店舗:メゾン・ド・ヴェール(一部店舗にて価格が異なる場合がございます)
 

  • 会社情報

名称:株式会社ポッカクリエイト
代表者:代表取締役 上野 修
所在地:東京都千代田区九段南4丁目8番21号 山脇ビル3F
URL:https://www.pokkacreate.co.jp
 

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