カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊藤 秀二）は、全国各地の酒造メーカーとコラボレーションして地元の食文化や魅力を全国に広め、地域の新たな価値を再発見するプロジェクト「おさけあわせのたび」企画を発足します。第一弾として、濵田酒造株式会社（本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：濵田 雄一郎）と協働し、家飲みに最適なペアリングセットとしてカルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」を、2021年10月18日（月）より、濵田酒造のオンラインショップ「Shochu.Life」において数量限定で発売します。さらに、発売に合わせて、2021年10月30日（土）に両社のコラボレーションによるオンラインイベント「オンライン新酒まつり-アフターパーティ-」を開催します。
【取り組み経緯】
カルビーではこれまで、地域の食文化の発展や地域活性化を目的に、各都道府県の県庁・市役所や地元を代表する機関・企業などと共創した商品開発などを行ってきました。この活動を進化させ、酒造メーカーとカルビーがコラボレーションし、こだわりのお酒に最適なスナック菓子のペアリングを提案する「おさけあわせのたび」企画をスタートすることになりました。
日本全国には、地元に根付き、愛され続けている酒造メーカーが多くあります。魅力的なお酒とカルビー商品のペアリングを通して、新しいスナック菓子の食べ方やお酒の飲み方を発信していきます。また、お酒が生まれた地元の特色や歴史などの話題も全国に発信することで、地域の魅力を再発見し、新たな価値の創造と豊かな生活の形成に貢献していきたいと考えています。
「おさけあわせのたび」第一弾は、創業明治元年の老舗焼酎蔵「濵田酒造」と協働し、同社の本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」と、カルビー創業の地、広島生まれのこだわりの「かっぱえびせん」として好評の「かっぱえびせん匠海 海人の藻塩味」、アンテナショップ「カルビープラス」の人気商品「無限ポテトチップス 香ばし鶏しお味」「べにはるか スイート・バター味」を組み合わせ、家飲みに最適な特別感のあるペアリングセットとしてカルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」を発売します。
「だいやめ～DAIYAME～」は、原材料に、温暖な気候で育った厳選した鹿児島県産のサツマイモと、濵田酒造製造の黒麹、鹿児島のシラス台地を通じて自然ろ過された清冽な水を使用。独自の「香熟製法」が生み出す、華やかなライチのような甘い香りが広がる酒質の本格芋焼酎です。瀬戸内海産の天然エビを使ったこだわりの「かっぱえびせん匠海 海人の藻塩味」や、SNSで紹介され人気となった「無限レシピ」をポテトチップスで再現した「無限ポテトチップス 香ばし鶏しお味」、鹿児島県産サツマイモ「べにはるか」を使用した「べにはるか スイート・バター味」と一緒に味わうことで、より充実した家飲み時間をお過ごしいただけます。
【カルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」概要】
商品名：カルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」
内容量・税込み価格：
本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」（25度、720ml）
「かっぱえびせん匠海（たくみ） 海人（あまびと）の藻塩（もしお）味」（18枚入り）
「無限ポテトチップス 香ばし鶏しお味」（20g×6袋入り）
「べにはるか スイート・バター味」（20g×6袋入り）
税込み：4,000円（送料別）※数量限定（無くなり次第、終了します）
商品特長：
●本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」
原材料に、温暖な気候で育った厳選した鹿児島県産のサツマイモと、濵田酒造製造の黒麹、鹿児島のシラス台地を通じて自然ろ過された清冽な水を使用。独自の「香熟製法」が生み出す、華やかなライチのような甘い香りが広がる酒質の本格芋焼酎です。
720ml瓶は冷蔵庫でそのまま保管できるサイズ感で、耐水性のあるラベル素材を使用しています。
●「かっぱえびせん匠海 海人の藻塩味」
瀬戸内産の天然エビ※を丸ごと贅沢に使い、１枚１枚丁寧に焼き上げたこだわりの「かっぱえびせん」です。
味付けには、瀬戸内の美しい海に浮かぶ呉市上蒲刈島でつくられた“海人の藻塩”※を使用。味に尖ったところがなく、口当たりが大変まろやかなお塩で、エビの旨味、香ばしい味わいを引き立ててくれます。
少し堅めの食感で噛みしめるごとにエビの味わいが口いっぱいに広がります。
※エビ、エビパウダーには瀬戸内海産エビを、食塩には海人の藻塩を使用しています。
●「無限ポテトチップス 香ばし鶏しお味」
簡単でおいしいレシピとしてSNSで紹介され人気となった「無限レシピ」を、ポテトチップスで再現しました。ごま油の風味と香ばしい味わいと鶏のうまみで、1枚食べたら止まらなくなるようなおいしさです。厚切りカットで食べ応えもあります。
●「べにはるか スイート・バター味」
黄色く、上品な甘さとすっきりした後味が特徴の鹿児島県産の「べにはるか」を使用した、カリッとした心地よい食感で楽しめるスティックタイプのスナックです。
ほのかに甘い蜂蜜とバターのコクが相性ピッタリのおいしさです。
発売日・販売店舗：
2021年10月18日（月）
濵田酒造のオンラインショップ「Shochu.Life」にて数量限定販売
https://shochu.life/feature/daiyamecollab2021
コラボ記念 YouTube LIVEイベント開催！～「オンライン新酒まつり-アフターパーティ-」～
カルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」の発売を記念して、両社のコラボレーションによるYouTube LIVEイベント「オンライン新酒まつり-アフターパーティ-」を2021年10月30日（土）に配信します。イベントでは、濵田酒造の開発担当者とカルビーの商品担当者が、商品づくりへのこだわりや美味しく楽しむためのオススメの味わい方など、ベストペアリングセットの魅力を語ります。
※10月22日（金）迄にご注文いただいた方へは、イベント当日に間に合うように発送します。
配信日時：2021年10月30日（土）18：15～18：45
※新酒まつりの進行スケジュールにより開始が遅れる場合がございます。ご了承ください。
YouTube LIVEにて配信：https://youtu.be/DOg51tpufK0
※詳細は、濵田酒造及びカルビーPR部公式Twitterに随時、投稿いたします。
濵田酒造公式Twitter: https://twitter.com/hamadasyuzou
カルビーPR部公式Twitter：https://twitter.com/calbee_pr
※2021年10月29日（金）19：30～21：00、30日（土）15：00～18：00にオンラインによる「ENJOY！みんなで新酒まつり」（濵田酒造主催）を開催します。ぜひ、こちらも合わせてご参加ください。
#好きからはじまるお酒時間「ENJOY！みんなで新酒まつり」特設サイト
https://shochu.life/shinshu2021
【濵田酒造株式会社について】
社名：濵田酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 濵田 雄一郎
所在地：鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地
創業：明治元年 法人改組：昭和26年
事業内容：焼酎製造
創業以来、いちき串木野の地で「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」を目指し、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵の3つの蔵から生み出される多種多様な本格焼酎を製造販売しています。
